[甜品] 日式乳酪蒸蛋糕

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材料:; x1 w4 i  h: `5 C* E- `) K
雞蛋--600g 4 U, K: M* L' e5 ?! v) [8 ~1 {
細糖--550g 公仔箱論壇/ [$ \. g1 ?! ~! P- S
煉乳--180g 5.39.217.77:8898* e  r7 i+ l: G
食鹽--5g tvb now,tvbnow,bttvb7 W# o: J0 R9 U% A: N
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
/ J, `2 E5 @( i0 a$ A; y公仔箱論壇低筋麵粉--500g
7 ~  C+ v8 q) C8 ?9 S, J5.39.217.77:8898SP--46g 5.39.217.77:88984 R6 |# ^$ h" C4 x
泡打粉--20g 5.39.217.77:8898+ e! X& b5 F' b3 c- P
水--70g : h. M2 e# p. b/ X
奶油220g 公仔箱論壇: t$ ?. m- f, a
乳酪蛋糕香料--3g
+ a& Z( b& e3 Y1 ?& f$ F4 k$ [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
* y% L) r* b9 I( q, ?9 q9 mtvb now,tvbnow,bttvb(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 5.39.217.77:88989 c! D4 U; X; G: Z2 s/ F  \

* s, F) q: Z* m) f/ _5.39.217.77:8898(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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0 F3 A) l1 t( p& T7 V( s: n3 [0 @tvb now,tvbnow,bttvb(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 公仔箱論壇9 K/ \1 z+ L$ P$ O0 g

# p' [) S5 v! U* k5.39.217.77:8898(四)水慢慢加入其中拌勻。
& d) D; \" N( U& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B3 A4 h2 q8 T4 F0 O公仔箱論壇(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。  
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* q1 W: R" B+ a3 U/ O* g(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。6 {$ G) R# d/ d% u
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!# O! \" m. q) B) Z- R( F
烘烤時間:蒸15分鐘