材料:
1 T" V5 d+ _' d8 Q2 o雞蛋--600g 5.39.217.77:8898; g! Z& p0 Q6 ?7 y0 N9 R+ U
細糖--550g 5.39.217.77:88981 `4 o2 [( [( @& d: d$ p; z
煉乳--180g 5.39.217.77:8898- i# X J9 r6 L0 B* p7 x( x
食鹽--5g & G) b/ O8 q5 W, H' J- M
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
5 X c! L5 A+ h8 _9 E' v低筋麵粉--500g
4 |' f$ ^' L2 o4 o, G) _5 Y vSP--46g
( g, p f4 d* o! d* {公仔箱論壇泡打粉--20g
$ `- _. v1 }: m! X( p. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--70g tvb now,tvbnow,bttvb% D; O0 Y4 ~; i6 c1 f) w
奶油220g
6 A: c8 I' ]) l3 Q8 u9 _乳酪蛋糕香料--3g
2 Y6 P; e! l% k/ D做法:
7 b0 k" G) U! U- W' V |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 + a ]& W/ z/ m8 A1 ~* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( O! S8 S2 y: |1 n4 U' X
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h5 P) l" D: Z: X& q- j
6 d& X" w# h3 e- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)水慢慢加入其中拌勻。 5.39.217.77:8898/ j h- [& C% v: B# t
, B( S) f$ ]0 q# N5 k(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。tvb now,tvbnow,bttvb7 L* B" x; j! j- u$ B* ~
公仔箱論壇7 d1 v2 I; ?4 T, F; E
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
2 F/ _3 \$ s* j$ A4 y8 M6 L烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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