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[甜品] 日式乳酪蒸蛋糕

材料:
3 ?' ^5 ~9 j( B+ G- _9 z; Y0 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋--600g / T+ K# |' M* U7 P6 w& ^
細糖--550g ! K! ^4 k: [. e5 n7 p
煉乳--180g ' l1 W  J+ I: }# j- z
食鹽--5g
" d* E% W( f1 I9 R奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
7 W4 Q; m  z- I5.39.217.77:8898低筋麵粉--500g
+ z) |  Q; M2 h公仔箱論壇SP--46g
/ J2 R. F/ R+ ftvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--20g / B- P" H4 a+ L0 _
水--70g ) |8 M9 t$ g+ K* F5 `9 j6 W
奶油220g 5.39.217.77:8898) R' {( q) v& r+ P* ~) S  y1 f) w
乳酪蛋糕香料--3g
& k( u! b; q. R9 F5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 D8 z9 h' }5 j& |
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 # W, \. o6 y+ u

: A- c; Q2 D; M3 z(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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2 C+ r: Z3 v( w0 Z, B1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 5.39.217.77:88981 O- r$ V* M( v, L5 w8 Y, `

' Q8 M$ [. v' Dtvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。  # T% B/ f! v& n( d7 D
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
* ]% l, d( H$ H+ B8 l烘烤時間:蒸15分鐘
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