材料:
2 N& {6 Z! A3 Z0 Y: Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋--600g
) W9 L6 Q* I# w, d細糖--550g , E/ O& F/ h- P7 E
煉乳--180g
8 r4 `/ E5 W3 a6 N3 |, o; P5.39.217.77:8898食鹽--5g
. t; ~! J) `6 p! r9 }- mtvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
; f5 R: z; o' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉--500g
) Z, J/ W& E8 d! _$ v% \tvb now,tvbnow,bttvbSP--46g 5.39.217.77:88981 u0 \/ y5 [7 u! U0 d. B7 l
泡打粉--20g
9 J5 J' t; {; w9 j) n3 A8 ktvb now,tvbnow,bttvb水--70g tvb now,tvbnow,bttvb( {! I: d G( ]6 d
奶油220g ' V, N0 h1 S+ u; ^
乳酪蛋糕香料--3gtvb now,tvbnow,bttvb$ i6 ^* V* |9 A4 w: K
做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 [; J9 s' f4 Q0 J
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U- g+ Z8 k8 s) D- Y4 C/ V( x
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
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% o' y! {; d! r/ v' W/ G(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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% B1 e5 U3 u' H$ p) Y6 m- ~ N- W注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 O: R& y7 M3 @
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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