材料: j2 t$ M) S. n9 x2 c/ F2 l
雞蛋--600g ( P& q: ]1 h" C2 h0 [6 P: }; m
細糖--550g ) i- A; w' A% D# F9 t$ v
煉乳--180g tvb now,tvbnow,bttvb5 l$ U& G0 b3 w2 l
食鹽--5g tvb now,tvbnow,bttvb! ?; K: ]( r9 K$ H+ L4 z( ~: M( G
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
: U8 @6 y p' k% |( P低筋麵粉--500g
$ R3 _( E B/ x# d5 u+ @SP--46g
- j# {3 ]! g" b8 p: Z$ x) Y+ f& S) ~tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--20g
T* n) J* Z8 v4 Ttvb now,tvbnow,bttvb水--70g 公仔箱論壇3 l) Q2 M, ^! \( @2 x) Y
奶油220g 公仔箱論壇5 O5 i1 R" a5 L& W/ A
乳酪蛋糕香料--3g7 |- m# V1 f" U- S) i/ q' P
做法:
: @" B, X: L' s公仔箱論壇(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 5.39.217.77:8898. m( f" k! ?& p" V
7 T! S7 C) I, I: o# y5 ?2 i(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 ( R$ `" ]1 r( W% b3 k7 x
) Y: i' ?" c. L9 Y( E2 ^(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 0 Q1 i1 m* _- n8 R4 W
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
5 H1 V$ C* W( u! B3 J) C5 u) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y$ C8 I1 I, O& Y5 T: G# c/ b公仔箱論壇(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
* ~, d& [9 }+ d. \公仔箱論壇
0 r$ b8 ]' O8 x, I* g* n(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。公仔箱論壇, u* T+ w2 a8 W }
9 |/ b3 O) n$ G' _+ |0 ^. e7 i+ c5.39.217.77:8898注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
2 Z. X% \* N8 {% ctvb now,tvbnow,bttvb烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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