[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

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【材料】
5 T/ t! e: L4 Z" M4 V( t大蝦八隻
4 }" a+ J; O1 s. h/ j  w- E2 R$ @5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸八湯匙
: F$ X9 x3 w6 r) ^- ^9 u8 O7 A/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二棵 0 F* }3 N+ D3 i

) ^8 m2 ~) G& @& e' m# d【調味料】. I8 |& L- U3 N3 ?5 ~
幼 鹽半茶匙
" C% r* }; z' W" t公仔箱論壇生抽二湯匙 5.39.217.77:8898* H5 K7 d& }: W0 ^* R- W8 {

5 F% \4 P2 B2 v7 ^1 V: L公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇) t& Y/ H) E' u
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
. c  c: c+ r, z! D$ p5 ~tvb now,tvbnow,bttvb(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
- z2 B; ?. N0 f* |( f(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 5.39.217.77:88985 @8 ?0 x, \+ ?. U. [
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 公仔箱論壇; [0 O* Z' n* }# }* |1 t2 W
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。