[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

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【材料】& \( }) b+ R' F
大蝦八隻tvb now,tvbnow,bttvb3 T: F! f2 ^; y! Z) {
蒜茸八湯匙
8 [' G7 l# ~. B' }, q# i8 X青蔥二棵 5.39.217.77:88985 `9 Q9 X4 |& g/ L

+ w  c+ p7 i$ B' ^5.39.217.77:8898【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 N3 ~% c% s& c1 T7 c8 R
幼 鹽半茶匙
) s; \  \- H! N& k# g; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二湯匙
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4 w: Q3 Q9 C: D1 O# v2 k4 E# _【做法】
9 ^6 J0 a& e& [, N(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
* J0 k' N6 w- V% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 tvb now,tvbnow,bttvb3 W- M, q! i# ~
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 5.39.217.77:88984 a" Q( G7 O' @
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
) \; v  Z6 m, j7 h6 F" P: s公仔箱論壇(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。