[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

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【材料】
' k% y5 k$ y' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦八隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j! o: d& K2 @: c) D# y( m
蒜茸八湯匙
* R) V; V( c+ r; {& \& ?4 P; h7 Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥二棵
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% M/ k' C; d+ t# a! c5 r【調味料】
3 ~; J7 K* c4 |3 p' j2 t5.39.217.77:8898幼 鹽半茶匙
' v, U1 `# v$ _公仔箱論壇生抽二湯匙 7 E9 l+ E. [* K9 U( v) \) a) R* ]3 P
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【做法】
* _6 K  w: g) Dtvb now,tvbnow,bttvb(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! W0 W/ f5 @' V/ V. x. t, A" a) |  n/ Q
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 7 f0 |- Q3 P; {8 [
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 tvb now,tvbnow,bttvb& e* ~0 U$ N: U- h$ J
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
: ?: H7 `& M! K- |; f7 J! @6 M0 r5.39.217.77:8898(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。