[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

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【材料】
! Z% v: h3 I6 [! W6 }公仔箱論壇大蝦八隻5.39.217.77:88984 j( x5 ^6 M0 e) S& T: j
蒜茸八湯匙
/ `( u! F" m% ^* B1 i" B: u/ k5.39.217.77:8898青蔥二棵
8 Q: C7 k( x- }: n6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R1 Y1 T5 h* o, ]' L! I# t. Q公仔箱論壇【調味料】
0 r. ?3 ^& m/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼 鹽半茶匙5 z, r' F& l* P3 p( T/ [2 e
生抽二湯匙 公仔箱論壇% B4 R/ N; f) m
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【做法】
# @$ @3 p# ?% R! H9 U) r( Ltvb now,tvbnow,bttvb(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
( i2 b0 H& @0 F  _* X3 Ytvb now,tvbnow,bttvb(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
- h! i3 k( _2 T* r  [% s: ?( P(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
+ ]  A1 @0 N- \  T5 K; w( ]. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 6 o8 I; z9 @4 g
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。