[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

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【材料】
' f& |+ I; J0 F) {1 E" U6 Y公仔箱論壇大蝦八隻
; H2 h$ l6 S- H. W蒜茸八湯匙公仔箱論壇' i* x& x4 a2 I/ C
青蔥二棵 . R8 {& P% W# o# H; I+ N2 S; w4 z

1 N, J. H# y( Q+ `$ x/ C' Z( x6 I公仔箱論壇【調味料】
" [) S: w- K: `2 @5 [( |, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼 鹽半茶匙
8 G; K) h& ?6 p5.39.217.77:8898生抽二湯匙 公仔箱論壇0 U4 `: Q$ m0 z' \+ `6 h
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【做法】
8 J! R* K# l4 R& f# Xtvb now,tvbnow,bttvb(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ Y: p# p7 B
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {- {$ M. u* r
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
! G4 Q' B* |& s7 G) I5.39.217.77:8898(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
% s" k2 N0 ?9 V+ ^1 f8 @(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。