[甜品] 蒸天使蛋糕

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蒸天使蛋糕
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糖 - 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& ?+ ]/ l. t; W1 m
麵粉 - 80克 5 }5 R; j0 S" S
車厘子 - 2粒9 {6 w: r0 F& g& b
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1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
3 q. U5 o; D4 P% E公仔箱論壇2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P, F4 I% y+ J, B, H( n- E; U1 m: R
3. 輕輕拌入已篩麵粉。 公仔箱論壇+ o1 q/ E8 x+ [
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
4 Y  V& v) Z: p( j倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。: J: C- F% s# L& h

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