[西式食譜] 蟹肉周打湯

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【材料】5.39.217.77:8898( u3 v7 @' \$ s7 a4 @( a
蟹肉二百克公仔箱論壇: l- {: {+ _9 R4 U7 M, i) H: x* B! f
意大利煙肉一百克tvb now,tvbnow,bttvb4 \- h5 S- O) m; K7 j/ c& I
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t  {# q! p; j2 Y8 M
洋蔥一隻(切幼粒)
7 y& i8 p+ G) V粟米二條
; Q+ d7 X1 x) H! r9 n公仔箱論壇蒜頭三粒
9 e0 e) |( X+ L+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉三片
- z3 X6 n: i8 g: C! h麵粉三湯匙
' _& g# [& s* q5.39.217.77:8898白酒一百毫升
: M% c% y) l4 B% v8 A9 T4 U1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一公升半公仔箱論壇6 Y* o$ N$ ?( m8 C8 a
鮑魚湯精一粒
! O( R- g% M9 C& v- R- x+ }: |2 atvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉二湯匙
, y8 r8 g5 D2 l& t. y+ D5 d' d切碎意大利蕃莤二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b$ p1 W7 P. v3 Y! r* ]* s

! J+ d" [/ P5 Q& F* G- M公仔箱論壇【做法】
' u' Q. j- O* }+ b6 K9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
' s( @1 F# c4 l( {7 B& v/ o(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& C' I8 P; r; i6 T+ S: o7 e
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
- z7 |2 _& J( J# [+ E! z, L9 u! Htvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: ]) D0 i1 T$ v( |: T# `
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。tvb now,tvbnow,bttvb. o% F2 X4 O+ D7 U4 c
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
* ]0 `+ B) n/ _+ g: Etvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。