[西式食譜] 蟹肉周打湯

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【材料】
: y8 ~7 p' `/ k2 J2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉二百克; G# n/ E3 f$ p4 B( w6 H
意大利煙肉一百克5.39.217.77:8898% l9 K$ L, A+ E" H9 }6 Q; x
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O1 D" ~! i) J; Q' C
洋蔥一隻(切幼粒)
  N0 r. f$ O3 |3 R9 R粟米二條; v1 k* J) m& ]9 W- o
蒜頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb5 I* Y# w* l# s9 f  {2 N: R
香葉三片+ I- k2 s& f9 X. K. _
麵粉三湯匙
4 _% t3 M: r  \3 p: e5.39.217.77:8898白酒一百毫升公仔箱論壇: k' S5 a9 q- m; z* [" m2 T
清水一公升半
; C$ [3 K5 h. p鮑魚湯精一粒
, T9 w1 h! h0 ]5 N  C5.39.217.77:8898淡忌廉二湯匙. T# A8 Z; d* J  N
切碎意大利蕃莤二湯匙
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& U: Y- n; U1 B/ ^) Q: ftvb now,tvbnow,bttvb【做法】
% X; x: z1 t8 n! W3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
0 o# S! l% C& O/ ftvb now,tvbnow,bttvb(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。3 ^. ?# Z0 d4 H$ W# y! m
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
# @( U0 c( ]9 u. Q: v) A; w(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。% ]7 ^$ b  Y( H# E8 ]& Y7 V
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。tvb now,tvbnow,bttvb& N& h: l! X7 n6 F5 t* h
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
7 ?6 _2 o; T) v' r6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。