【材料】
0 b; @* U6 z1 K蟹肉二百克* e& x; M5 M8 @, ?- \* Y2 U3 p
意大利煙肉一百克
$ F! o; D% ` I! s1 x' R" H Wtvb now,tvbnow,bttvb大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
; M) e" I( Y" ~2 U, s洋蔥一隻(切幼粒), p; M2 y3 O! I4 U7 p5 T
粟米二條
9 o. `* A, `& W0 E蒜頭三粒5 q" A1 z! p! G, ^' b! F
香葉三片5.39.217.77:88988 T, P$ o: ^* S
麵粉三湯匙5.39.217.77:8898! b2 q( G. E4 a: N
白酒一百毫升5.39.217.77:8898( o; M$ ?& m, r6 \1 M; R. p
清水一公升半公仔箱論壇! G, m3 h4 y0 |* q. q9 U+ |+ i
鮑魚湯精一粒
, ]3 f$ o" C1 F. P, {: b淡忌廉二湯匙) f, i' f2 X6 }6 w
切碎意大利蕃莤二湯匙% ?5 |" J" Q- y2 Z) l7 b; ?
公仔箱論壇) |6 a6 g" j; ] x3 M5 F
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb+ j9 v0 D J/ O, a5 O5 `3 E2 r' o
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。" C3 g; H. p* z0 {8 L/ J, c
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
4 S4 g6 L3 k( W) ?/ q公仔箱論壇(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
$ B) G) G2 m7 l# z+ ~, P& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
. U2 u, }$ A/ @5.39.217.77:8898(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。! e3 o. A7 W4 ^% ]0 G6 F
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
' m2 g- z* X4 g) A H(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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