[中式食譜] 香筍炒臘肉

dororo

材料：9 Q. \) g8 X2 E7 S/ G% {7 N' D, E
5.39.217.77:8898  c' C) ^/ g1 @/ i( q
臘肉切片六兩
" b8 j' N# }" Utvb now,tvbnow,bttvb
& k. [( k' m- f2 P0 B綠竹筍切片半斤
7 y. R9 u- c% Q4 a( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, {# J! ], Y; E- q# @% ~
蒜苗(斜切片)一杯
, O9 M  c8 J$ {  [tvb now,tvbnow,bttvb
+ L8 }$ ~) t$ X& o( ^5.39.217.77:8898A(紅辣椒一條、薑六片)
2 w* C5 s4 q/ x% f# g6 b; btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* a4 W9 s8 f5 ^
B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
: L/ L& Y5 L) _3 @8 C/ p# b+ J  }- e
+ `- P1 H; M: M1 H$ \- V5.39.217.77:8898作法：
3 p5 n9 G. j- s" m" s3 A. b$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
: z9 F9 {: J) ^0 u% ~- w油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。