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[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

材料: 5.39.217.77:8898& S+ ]! r6 f$ g+ j. v% _
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
& ~* c7 M8 a* B  d7 `# L# H* a調味料:
6 u' l$ f: f! l5 W/ b. u) S柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。' L6 ?, T3 Z9 c* D, S% B
準備事項:
* u" p2 m$ q& V& `" P/ I先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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做法:
3 O" l: k4 g" ?) a2 l& }+ w3 f7 D2 S5.39.217.77:88981、取一烏龍麵鍋,將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
3 ^& l5 O- J- U8 n# E5 Y1 b1 P, j2 U5.39.217.77:88982、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可,並將醬油、味林及鹽一起放入調味。+ s/ q1 `  [; H
3、煮滾後放入蛋及青菜,蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可,再灑上蔥花及紫菜。
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