[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

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材料: 公仔箱論壇: e2 s9 R$ v' s' y' e# T
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
( ]( t" M( c4 _- s6 ~2 x8 }' \調味料:5.39.217.77:8898/ y0 A6 a: ]5 z, @/ \& E
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
/ g1 w' w$ A5 Y5.39.217.77:8898準備事項: 5.39.217.77:8898! X, o8 j; l& p: n1 B) `6 h2 m
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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! W/ |2 `) t  ]! w2 y6 P  i5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898& f+ i) c* l4 e8 W8 |
1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
' K; U% U* e$ M- C2 d2 Q4 Z5.39.217.77:88982、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。5.39.217.77:8898# v1 P: b4 h" f$ u' g
3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。