材料:( A/ b9 |3 b6 s- k
雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~0 s8 s& Y5 }2 T
9 t% F0 Q5 M" D9 s0 P, ltvb now,tvbnow,bttvb調味:
' x( ^8 u k* e+ l- k0 A蔥薑， 油， 麻油
6 |! m3 a9 P3 |! Z8 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 Q1 l# T. M( P! ~0 \& t+ B
製法:
$ P: x9 [+ _' m1 S6 P公仔箱論壇1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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, k( }: U9 Y4 n P; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.tvb now,tvbnow,bttvb P; i$ b: Q/ R
X% H7 U# t7 }7 A; dtvb now,tvbnow,bttvb3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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