[中式食譜] 蔥油雞

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材料:
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2 `7 }; }' C4 G7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:tvb now,tvbnow,bttvb; ]; ]) ]) L$ {" ?( |; I
蔥薑， 油， 麻油公仔箱論壇8 A1 a6 I( Z& Y% T1 E7 C/ _
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製法:
, Y) o( ~) u, k4 s. l. o4 S5.39.217.77:88981./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟公仔箱論壇0 [+ O7 n4 ^% h8 {# X  n' m& \
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.公仔箱論壇% S5 m0 F4 M& ^/ H/ q) ]

% K/ P6 Z7 N6 G! w6 Utvb now,tvbnow,bttvb3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"