[西式食譜] 水餃餡大阪燒

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材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝5.39.217.77:8898' S  J6 R6 o1 \) n/ Y% i
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做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還tvb now,tvbnow,bttvb+ M7 c5 k8 J/ r- }! g
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有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以
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) L/ g2 i8 z' k7 E中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再- _1 c0 w3 R9 o

( \. K+ }2 K; X: H3 s" |6 Xtvb now,tvbnow,bttvb繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬tvb now,tvbnow,bttvb% l) @) l' F3 i- T& V2 M4 @8 P* D
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油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大公仔箱論壇1 P) o% N. R0 @4 b4 ^5 s
公仔箱論壇4 Q, `# C% l  b; V
阪燒。