[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
/ Z6 ?& k+ l$ q6 @. u4 E消化餅底
) q5 S" P4 x6 O4 Y$ K消化餅…5 塊
1 H  i* m* a1 W# V; v淡牛油…30gtvb now,tvbnow,bttvb- m/ d( V# r, d! x: G. `

2 J7 F$ \) ]; H6 R公仔箱論壇
6 a  y. O* N4 F7 J! Y8 e9 `芝士餡料
, v  a; F) R( Y- s& Stvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士…250g
( ?$ _8 d8 f. ]! _糖…60g
! I5 i3 E0 S4 h6 ]1 P* U& R淡忌廉…220g1 {) b* {# e- w; q5 Z1 v# ~) v
魚膠粉…2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L! z" }: O8 r1 \! Q  F
水…2 湯匙
( ^* }* T2 I2 p- R) L: L$ e( Z公仔箱論壇藍苺果醬…60g
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飾面:4 a8 o' H$ i4 E
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量tvb now,tvbnow,bttvb1 \$ k4 C- j/ n9 l4 a
藍莓果醬…適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N. K4 f: F/ v
【作法】：  
1 t7 |: c1 D# y$ l8 o' k) w1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a# R. _* T1 ?+ \% h2 t
2.淡忌廉6 分打發備用。; ~9 y/ f2 x. U$ U
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
1 [; a8 f3 R4 g4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。5.39.217.77:8898$ R( a8 \. b7 S! X  ]( m* [  t
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。5 K% \$ t5 |- W0 r; ^
【其他】：