[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb# ?' L( l/ o; T/ f
消化餅底
8 V: d8 q7 b9 s: k/ C! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊9 G$ [, ^2 [: X" C
淡牛油…30g4 [9 L6 s8 ?/ N; J

5 F3 V( O, U$ Z  p3 i8 T+ p. u% b% X
芝士餡料
3 G5 d: l% s; [* Y4 R忌廉芝士…250g5.39.217.77:8898! F: ^2 I4 a% I7 f
糖…60g
" n1 a4 V8 h( n: t; @tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉…220g
# U: j$ _& c* A3 Ktvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉…2 茶匙
, x; h4 x% `+ E. J* ?$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水…2 湯匙
- u% Z8 S: z( V/ y藍苺果醬…60g
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1 ?1 N7 r: {  R8 z4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面:
- V' s/ a6 g( ]% ^/ _: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
: C, A' N8 P+ W9 z4 ?0 a* y2 U3 n藍莓果醬…適量5.39.217.77:88985 A$ n! A+ w2 t9 F; x
【作法】：  
) P* J+ c1 D+ U9 J2 m/ k  s$ B* d公仔箱論壇1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
3 u7 ~7 S; i& I7 J, d% dtvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉6 分打發備用。
2 q5 D% n4 O- `$ rtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
0 {' ~6 ^1 J. [( _( |4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。2 ]% L, J" W2 L/ [
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
8 f3 h; B/ I* F& Y! z8 u公仔箱論壇【其他】：