[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
2 _( k$ K9 E0 N  n1 X3 {) ]tvb now,tvbnow,bttvb消化餅底# p9 s# d$ V  s
消化餅…5 塊
0 n" [' N3 l& D& E" K1 vtvb now,tvbnow,bttvb淡牛油…30g
: ?) g/ {/ M, J; C& i9 H4 j. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L( d, u  n$ k# T* R& w% p

& V+ Z# j  ~! `; |# U( wtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料公仔箱論壇; _3 I8 n1 F) Y
忌廉芝士…250g/ D6 ]2 W, ?5 [1 Y6 X3 t8 }8 L
糖…60g
6 }# \; k% ]" j9 ]  ?( X5.39.217.77:8898淡忌廉…220g
' W9 s) L0 ]5 `! p! F公仔箱論壇魚膠粉…2 茶匙5.39.217.77:88982 J+ n1 d2 |. M, O, g5 G
水…2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. }# D8 N& l% ~
藍苺果醬…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! N+ b  \3 W" U/ |8 h

4 L5 U0 U1 S, f8 H7 C& Y5 q. \公仔箱論壇飾面:tvb now,tvbnow,bttvb* e. y+ l5 @0 X+ I: Y
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
) l4 O' w) D6 c: ~' b3 W1 I8 `5.39.217.77:8898藍莓果醬…適量公仔箱論壇2 h5 a8 e5 A2 R8 v) N. |; W
【作法】：  7 s; L; m; \' n. |! c
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。: r3 {# c# c& n
2.淡忌廉6 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M- N) Y' N, ^* N1 w: U$ ^& V1 A
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
6 n! m' T) x% N. t# Q! C8 z8 x  Rtvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
' f0 k+ q3 g0 F( utvb now,tvbnow,bttvb5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
1 \: i/ a% S; m/ C$ s6 x: i【其他】：