材料:- m7 m' U* T6 I; r+ d* I
新鮮鯉魚1條(1斤)
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製法: . }8 m# ?/ ~) S9 F( `% S
1. 紅豆、紅棗洗淨,紅棗去核,浸泡溫水以備煮熟時易軟透5.39.217.77:88984 n. R; S/ f2 ^+ Q# _4 l; S+ e
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2. 將湯鍋內放入適量的水,將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中,大火燒開後先除去浮末,改慢火約煲2小時,待魚
+ k5 H# w; p' D7 U' H公仔箱論壇及紅豆皆軟透,即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |