[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
8 s( i5 E0 [7 g& r9 m; w牛柳八
$ G' c! P, ]) u/ x6 E. `5 H崧子仁三湯匙
- S) z! k" c0 N( N  w+ otvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜三# S" T$ y" I/ O; J5 y
紅蘿蔔一tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ @& f- Z% }) k- q+ {
蒜蓉半湯匙
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【醃料】
5 J; _4 N  ]( P# N: P9 @" ~" q, E# l公仔箱論壇生抽半湯匙
( Z. @, T* }  P- r砂糖半茶匙
1 _% N6 Q. A! x公仔箱論壇清水一湯匙# o- s; x+ f% P  P) F
生粉一茶匙公仔箱論壇: v+ x9 C: s, L( s) t$ j
生油半湯匙
, K9 Z  z# Y" g& P4 p" a6 s3 ?3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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% z# v8 v7 [0 k. P; D, K& j4 N$ @5.39.217.77:8898【獻汁】{拌勻}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u4 R( ?2 @, f9 M& W& f
清水一湯匙半5.39.217.77:88980 k) _( O; _. u5 s
幼鹽三分一茶匙
8 I! {4 w& A2 v$ G5.39.217.77:8898砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ t3 J! X# J7 I, W
麻油半茶匙
" w5 u/ ~( Z4 b2 Z9 r5.39.217.77:8898胡椒粉六分一茶匙
' K! |. S) C8 f& K/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, \. z% i! \+ |5 Q/ D, l
生粉半茶匙
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/ l- o0 \$ i" K$ |【做法】. N$ r7 |$ B1 x
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
8 A+ }5 W4 K+ t6 N! s6 v8 s3 e7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
7 a/ s& o/ Y6 u* ], {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 I- p* ^  u% A1 J8 {
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
; x, R! r1 F: i( T  c2 @4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。