[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
+ _2 W& g2 I" Z. N# z5 c2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳八
- Q  G0 r* i0 R% H% L* ~- S崧子仁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; b( {+ u" G( ?7 z. V+ y! i) J
翠玉瓜三
5 s  c2 H0 H$ d5 L+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一公仔箱論壇/ _0 F/ c( c7 Y$ D* t
蒜蓉半湯匙
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6 b" C5 J/ P( I" m: H# ^& d$ ^  ]" `* @5.39.217.77:8898【醃料】, f! p; a/ w- k6 k$ [
生抽半湯匙
& [. [4 R1 P( j砂糖半茶匙
* S3 v0 C& S+ A# Y, {5 f' I" f清水一湯匙
/ K% M( a' j$ b' c# U( G. d9 v生粉一茶匙
8 F! J( w% I+ J) q生油半湯匙
1 r& Z7 u; y! j* l  H8 V7 F胡椒粉四分一茶匙
! U: H) l/ D4 H7 F5.39.217.77:8898  m+ k( [  p* ?* h! F/ k
【獻汁】{拌勻}
; X! K! u5 E1 X5.39.217.77:8898清水一湯匙半" G, Z7 ?( \* G8 y7 u
幼鹽三分一茶匙
( |4 j% N6 ]5 X  c) y) [# b$ Ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
0 I, [5 D# U9 M9 k5 ?! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
# @2 E: P2 ^6 c# w" D3 N, G2 b胡椒粉六分一茶匙
+ W6 y  \5 h( G) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙2 L4 h5 J+ c* _/ Q
生粉半茶匙
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【做法】4 p$ ]4 e7 k1 i$ ~
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。) E  j9 A; z! k5 H8 d  t) x  B9 w
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?% c' F4 F1 p( }5 d) P+ V+ B
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。公仔箱論壇; s5 m9 e; n! S$ t- U
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
3 @" y2 W" o/ Q) v9 R4 s3 s6 B! \tvb now,tvbnow,bttvb(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。