【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N; ]0 ~) J1 y1 m
牛柳八
5 W' l3 t! H# T6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。崧子仁三湯匙5.39.217.77:8898$ s/ P% A0 {+ n" P
翠玉瓜三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L5 l# y( _: L6 K- s
紅蘿蔔一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u# M# D# O2 V
蒜蓉半湯匙
' {, K$ Q; c5 y! G9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M a6 l9 c6 Q) T% ~+ H
【醃料】
9 L/ }8 C' c$ i l7 k% H生抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 Y1 C; [0 |( M* H) O7 m6 ~% Q
砂糖半茶匙& `4 T& R" H# c. a
清水一湯匙: Y% o9 o% n7 t% [- z0 Q
生粉一茶匙
5 ^# N# @7 r, [2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb u ]3 S$ h5 a. z. ?8 B/ O
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R% I6 d, _7 o6 K! O. v5 z0 W
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【獻汁】{拌勻}
, i& s8 F$ X1 _3 V5 Y/ g, O8 }$ w% n公仔箱論壇清水一湯匙半# I* G! @6 a- R) O! G
幼鹽三分一茶匙
3 g. G+ O: O0 ~0 [& ^9 h9 b: q: W: G砂糖半茶匙公仔箱論壇9 S2 t5 C5 N; f1 a) d
麻油半茶匙
2 g4 N# H: C" P5.39.217.77:8898胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J! D. b9 m9 E
蠔油一茶匙
" P2 C# L3 j. a8 G9 c2 K* f0 o7 jtvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙
: d# x4 ^! q0 U6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U( p- A9 G; K; S+ q【做法】tvb now,tvbnow,bttvb! Z% N3 c* P- Z( I6 Y9 ?
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。0 C4 |" b3 q, N7 h* _: ^7 Y1 s' Z
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。4 G+ b4 O' V- V$ h, N# n
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
( N- S8 p3 L( w8 E, w0 V(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
9 i( N) \5 b8 H2 c; dtvb now,tvbnow,bttvb(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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