[西式食譜] 崧仁牛柳粒

dororo

【材料】
8 n- d* X0 A1 J5.39.217.77:8898牛柳八
& L* d( B" l2 g崧子仁三湯匙5 `- x8 i( \3 B
翠玉瓜三
5 y' g" G: E* ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一tvb now,tvbnow,bttvb& A. q) a9 F& y, A: V4 D+ |- O, F
蒜蓉半湯匙公仔箱論壇* L& ^' k5 d/ h- Z1 d) A
公仔箱論壇: p6 s8 t$ |' i: _; g
【醃料】
3 i# v. n- i% B' S% r9 }8 s5.39.217.77:8898生抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* g0 ~( s* E2 C) r. @
砂糖半茶匙
$ B' m% @/ q/ f  R8 q3 p% B8 O清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e7 u& C0 j" |0 ~" T* n) u
生粉一茶匙
4 z! b, j. m: @' s+ F1 ytvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙
5 p& @8 C# V. l3 ~3 _1 b: W+ s  u公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
5 i9 U3 H+ N& K& A' t
6 k, T( U2 d& y; O! O/ s5 }+ S& |5.39.217.77:8898【獻汁】{拌勻}; L9 i9 y% ^5 j! r/ w% C
清水一湯匙半2 Y6 _) V' h, K( `
幼鹽三分一茶匙
- l$ v5 u8 n9 z1 ~# {( D; J砂糖半茶匙
- G. |. d9 ~) _! I! g. R# \* `" [5.39.217.77:8898麻油半茶匙
7 p2 `4 ?6 S8 b  W# z5.39.217.77:8898胡椒粉六分一茶匙5.39.217.77:88985 I9 G! v" y; @4 S
蠔油一茶匙
. @! E( j7 \9 \( x6 L! Z$ X  C/ p生粉半茶匙7 S& \9 |& q$ D* i1 t% X

/ E/ ]8 B  M6 V/ o+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
& {0 ^7 e& R; e8 Z5 Btvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
4 i! h7 e0 N: K2 `! z2 w0 ~; J(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
" i) o% |9 V& h3 xtvb now,tvbnow,bttvb(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
& f) n* N3 z6 c0 K8 S8 q& a1 }0 G公仔箱論壇(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。5.39.217.77:8898: A& ~( k' b2 y: F
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。