[西式食譜] 香蒜肉絲意粉

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材料 :
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火腿3片
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雜豆走粟米
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蒜茸3/4湯匙
, i  T! X# N5 X6 g" S雞粉１茶匙
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: k8 s1 [2 m% R% {4 W" s蒜粉適量
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牛油１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- M9 E/ C4 N' @# h
　
8 @5 M$ h+ y/ M: m+ M4 B醃料：$ I% Z! n, P( o' t! d
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生抽、糖、黑椒粉少許、粟粉適量
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做法：
+ g  ~3 P( W. {/ |3 B, x0 g( s1. 火腿及豬肉切絲；: K( ]  ]. r4 k& }! t
2. 豬肉醃好備用；  T0 v. y- ]0 {$ ~+ h% T
3. 意粉用油鹽水烚熟，過冷河，備用；7 O  t( N+ _# [/ s) F2 X7 v
4. 用牛油炒熟豬肉、火腿、雜豆，下意粉同炒，以蒜茸、雞粉及蒜粉調味即成。