[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】5.39.217.77:88980 j5 g6 ~5 Z2 ]( M, Q; `% G
牛柳二塊
" w' }) L8 ?, H# A  B* j哈蜜瓜半個
( A4 K4 P: p' h/ H1 X. a7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭三粒
$ n& v; ]: b% P- ?( K公仔箱論壇蒜頭三粒5.39.217.77:88983 H/ @8 M4 d" V  u6 v  ~+ r
        
. M) I7 ]  W- g1 l( Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】  K: Y: q4 d: ]( a& h) ?+ {' c  M
生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. {- R3 s- j, \& D( \
砂糖一茶匙
# \+ |5 D( A: k6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁半湯匙
6 i- P4 A7 F4 L$ u5 B( y4 N+ Z  Rtvb now,tvbnow,bttvb紹酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( b$ p7 J5 w1 u3 d8 ]2 r$ y
生粉一茶匙
$ l7 T+ f' O: o! b$ i+ i5.39.217.77:8898麻油半茶匙
$ q8 V- p8 k* v' r, a: O0 c胡椒粉四份一茶匙3 P, Y+ R4 j+ @7 ]- D8 l7 S" l) J
        tvb now,tvbnow,bttvb" C8 V; K% J2 m% n5 y
【獻汁】tvb now,tvbnow,bttvb% R; f1 T& ^9 e1 k9 b3 V) r" }
蠔油一湯匙
0 @; l: W3 D3 v% B6 l5.39.217.77:8898老抽一茶匙
! K2 l, w/ H/ A# ~$ m/ A公仔箱論壇砂糖半茶匙5.39.217.77:88986 s7 g% m: ]3 d# S1 z
麻油半茶匙! s. f2 E4 g( {1 ~
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【做法】
3 B% X$ F  o' B: c7 f! A7 x公仔箱論壇(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。5.39.217.77:88985 B8 w  J1 S- H% `' y2 F
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
& P; N, o8 c# F, g- N$ ]* s* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
2 A2 Q2 i6 {4 \( A(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
  d' Q! ^+ }" l- h/ B* X(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
& l6 h" C' n$ a+ F0 J(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。