[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】) G  N  ^" ?5 j
牛柳二塊
7 }/ {8 B  `8 }哈蜜瓜半個
( A2 C- Y( c( ]  I7 ]4 X) Q, j乾蔥頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb; s. y/ |  b5 ~7 b, v
蒜頭三粒公仔箱論壇0 g0 P3 K: j$ e! M; l
        
* K: w8 M& e* I9 K# x5 u( v$ y( Q【調味料】+ [# K  k" G3 W% ^4 E% s0 m4 w
生抽一茶匙- }& J; F& |0 `0 ~' V: g4 b) F
砂糖一茶匙
  p2 U# x( i- V* k) f# d5 G/ Q- B" o; ktvb now,tvbnow,bttvb薑汁半湯匙
0 |* q1 i9 u; W( {/ l7 K紹酒半湯匙
; v0 Y* t8 X2 J; g9 j& U9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
/ y) E! C- F; I麻油半茶匙
; c+ i8 u, r/ V* {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四份一茶匙+ }* J; t1 N- A0 O) M$ J& \2 `3 j
        
5 C; I8 B( P6 k8 L- T1 g0 etvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】
3 ?7 q( N  H5 r7 M$ e8 ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' \  L( D$ ~
老抽一茶匙公仔箱論壇% f1 O. q1 h! a; J6 N+ H% h
砂糖半茶匙
3 H1 h9 D. D/ E4 i! [% A- g' n5 A7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
% G# Q# l3 _# W$ F( E$ z0 stvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898; h9 I9 t7 b" b: }; v' i( b: Y- W5 i( L
【做法】
1 g- B+ ~7 l+ ]! t$ a1 r  i2 m) S(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。公仔箱論壇  p3 z5 g  F. Q1 t
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
7 F" Y  e; ~- Q( k公仔箱論壇(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。tvb now,tvbnow,bttvb. R  [" _$ N9 z5 O/ |
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
. a  b% D, J3 _& q  v2 o公仔箱論壇(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 P5 d) `6 p/ \4 f9 c% J3 A1 g8 G
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。