[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:2 _+ z' Q( h4 U: I: n& p1 F
鮪魚片5.39.217.77:8898! d' n8 ~, X' d7 D0 N
黑胡椒粉
' T" y4 @) p; P; x; z- p, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料! V# I) I0 e( s. A
黃芥末沾醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 e$ _" [/ u  E. i( I
5.39.217.77:88982 V$ `& ?0 \& O3 O6 v
做法:
) [+ O/ E4 r2 d$ n  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料./ M0 G, e  K- B* L7 V9 O: ~3 o; i
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.
9 i# |& A0 m5 u2 u/ D7 S4 T3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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備註:
( Q* V( M/ W! u. [因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.