材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @- ~( C. U/ l
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片' p5 T" }! ^. I
2.豆苗 10葉tvb now,tvbnow,bttvb6 B; @* |* v! F8 V- f
3.金華火腿 6~8薄片8 ?% M+ i3 v/ b8 u
4.香菇 8朵7 p1 y0 I2 o+ A! [* i' M" ]2 [
5.油 4碗
) ~& _6 I5 U( ~5.39.217.77:88986.蔥花 1根
/ b5 e. U% a" F' I; E% w% d3 v公仔箱論壇7.薑末 1茶匙
) D. C4 L! B' Z x* R/ ]+ `7 _5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 f, ~: ~. a3 g
調味料：
, {4 a% b2 r: k% X/ P, u" W7 K( G1. 鹽 1/3茶匙% n2 C: v- z) y& d4 E
2. 紹興酒 1匙
6 ?0 z9 u7 y* f% \公仔箱論壇3. 蛋白 2粒
4 F. ^* ]7 o; {4. 豬油 1匙5.39.217.77:8898* K1 P$ c' H T' t" p
5. 白胡椒粉 少許公仔箱論壇$ G+ k1 r4 l4 l6 w7 [0 a! U6 J
6. 芡粉 少許
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" n+ ]8 R( V2 e' [8 C. J8 K做法:
" P" b* W+ e6 a( }3 R* |. E0 `1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。 j( a9 X) B3 J* ] O2 k
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。5.39.217.77:8898: \! Y- l; I9 k4 h8 W: g$ H) i N
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
1 ~3 D! K3 s5 c# F& i) s" h+ Q" W, }" ` 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
4 p; u+ j3 s4 z8 A' J7 O公仔箱論壇4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 r+ O4 [; X5 J' u
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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