材料】：tvb now,tvbnow,bttvb1 M6 P. T" e. W! s
大蝦4只2 F: [0 M) i# \ Y* A! \; i
龍井茶葉2克
1 U8 b$ x: ?% ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個
" e5 E3 q9 e3 u3 T9 E1 J( m: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸蒜茸半湯匙
% [% R( h' u+ ~) B5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粒半隻
1 I( G/ o6 L2 L! i9 k上湯1 1/2杯7 ~) I6 r, [( |2 V5 r
生粉、吉士粉各適量
, k1 X6 e$ c% K4 q1 y. P4 d0 D鹽、五香鹽、白酒各少許2 `% y; A7 t b
, K- |. {9 w" Z$ H; o6 `& l
7 j( T Y& N1 J( B3 X, J8 y【調味料】：
$ \, _5 o1 ?; E2 F. L+ p- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
3 q& v4 v2 u$ j, @$ _/ ]公仔箱論壇雞粉半茶匙
0 I' k% }/ \& m6 U; C& l( N! D# d2 c公仔箱論壇糖1/3茶匙 7 U( E+ P# B1 f+ R( s6 f
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/ D$ I9 K- H/ L v, B) E$ ^1 Z0 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做法】：$ ^% V6 y) x" B3 }5 K- I' G* K
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D% t T' p- _* g4 G
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
( K5 Z( j, q. t4 E( | C; x9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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