材料】：
% ~4 x; z8 f- ?8 Z# S" w+ s- S- O1 M5.39.217.77:8898大蝦4只公仔箱論壇1 D8 ~) E& t$ M1 z
龍井茶葉2克
2 u: b/ O. V0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個
3 H: A7 n9 w4 S, {公仔箱論壇炸蒜茸半湯匙
5 S4 h1 D! R4 c# Ntvb now,tvbnow,bttvb紅椒粒半隻5 U z) T; |: H
上湯1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) ]9 c1 H! i' [ Z4 S
生粉、吉士粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb7 I( b" n# [' @# f3 _
鹽、五香鹽、白酒各少許5.39.217.77:88987 c3 J/ y) X; u, ~, ?
公仔箱論壇( F8 g+ q9 t* D# s
0 h) ~; e' g7 [+ n0 }) l3 \' K$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：
! c4 Y3 Y3 q4 ~/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
9 X3 {8 Z N- S/ U# Q公仔箱論壇雞粉半茶匙3 M; | u/ T2 c+ s& n7 w: _* _
糖1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 u2 x7 s- b/ M4 C% t' D
) e; A5 k9 X( A7 w' X4 t" G公仔箱論壇+ V- W+ H. ?: u( m$ r3 S2 y& g! q
【做法】：
- r! J: b+ b9 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
7 R9 L/ i0 x1 l! n& S! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
/ a8 p. i& v( @" x/ @tvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
| 
