材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e1 h z& g! S/ X2 g& C
大蝦4只
8 r o2 [( H5 o' G/ R( @8 L9 N5.39.217.77:8898龍井茶葉2克3 q! ]& W1 ]- Z
洋蔥1個% }+ {( I4 w' C7 G0 Z8 ]
炸蒜茸半湯匙公仔箱論壇2 {$ K4 b( g" v. J1 d8 e" |
紅椒粒半隻公仔箱論壇' G3 x0 e& B% \2 Z- {/ M: f
上湯1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I1 E1 _6 f C# ~( t
生粉、吉士粉各適量公仔箱論壇4 h9 ?8 D8 A* |0 d
鹽、五香鹽、白酒各少許
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【調味料】：& `/ ~) s0 n8 G$ S
鹽半茶匙
# I3 D0 g6 m3 d8 m4 h) p9 y yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙0 A5 Q, b9 `, K- d% T2 }5 w# w& x
糖1/3茶匙
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【做法】：
9 D" Z/ P! G/ a; g- T公仔箱論壇1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。5.39.217.77:8898) N& k& A& o+ i, O: V8 e) _
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
# a$ V8 F, s0 v3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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