材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 a; y- L+ s" k6 X$ g
冬瓜 300克
2 [3 G, v% F2 V2 t( ]$ k% Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 X& `8 g; @. I0 m8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb# o1 g# _( u2 f' c' f- c- P
5.39.217.77:88980 c1 g- F; K: J: s* b; w. V
炸魚蛋 6粒
; B9 |9 T" c) |% k' F5.39.217.77:8898
9 O7 `3 G \5 a j+ T瘦肉 200克5.39.217.77:8898+ `9 N) C& [) U6 X1 ^4 a
+ X0 I- O: X( j' J2 v u0 X4 R公仔箱論壇薑 2片& k% `3 I8 \' _
+ `$ \& W9 N: X7 {公仔箱論壇水 6碗 tvb now,tvbnow,bttvb- ]! N9 l9 b d4 n
0 o [# |' C5 g2 C" p; d% ?瘦肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb) k9 U1 w3 T; ]* A( g
K5 P& X& s. J2 [9 t& T& r) E eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
/ ~2 f9 ?+ A% M" gtvb now,tvbnow,bttvb
$ F( N7 y2 i! c$ b9 u2 }! Z! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
$ I$ ?. m' d ^: o4 u8 o
0 u/ @1 w8 t' s1 v- Y6 _% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
- q+ ~: f+ x' H3 H& O+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q4 X/ N* r7 {3 t0 t
鹽 少許 公仔箱論壇4 N1 J, g3 c) G7 N. k5 m
8 R- \+ T) ^& \( s u公仔箱論壇做法：公仔箱論壇# x$ z: G% j5 F* e$ B) A0 R
1. 冬瓜去皮，切成小件。tvb now,tvbnow,bttvb) L. O4 O5 Y( m
! q X5 ?/ S* q8 l" H, w
2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。5.39.217.77:8898; d' ]* l) j% b; Q
& y6 L7 u& F( j3 {2 x: b1 f5.39.217.77:88983. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。5.39.217.77:88981 k) j! y& C; t6 l3 c( c2 c
9 |; a; Z( t2 r% A# }6 G( [8 L4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
- i& t/ v# h* n) c( u5.39.217.77:8898( W0 I# f7 k P" Q( k7 V
5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。5.39.217.77:8898, \6 k) r! x5 z* P
( [0 x- a- @/ U; ~) t5 q5.39.217.77:88986. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
| 
