返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鹹蛋冬瓜魚蛋肉片湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 a; y- L+ s" k6 X$ g
冬瓜 300克
2 [3 G, v% F2 V2 t( ]$ k% Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 X& `8 g; @. I0 m8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb# o1 g# _( u2 f' c' f- c- P
5.39.217.77:88980 c1 g- F; K: J: s* b; w. V
炸魚蛋 6粒
; B9 |9 T" c) |% k' F5.39.217.77:8898
9 O7 `3 G  \5 a  j+ T瘦肉 200克5.39.217.77:8898+ `9 N) C& [) U6 X1 ^4 a

+ X0 I- O: X( j' J2 v  u0 X4 R公仔箱論壇薑 2片& k% `3 I8 \' _

+ `$ \& W9 N: X7 {公仔箱論壇水 6碗 tvb now,tvbnow,bttvb- ]! N9 l9 b  d4 n

0 o  [# |' C5 g2 C" p; d% ?瘦肉醃料:tvb now,tvbnow,bttvb) k9 U1 w3 T; ]* A( g

  K5 P& X& s. J2 [9 t& T& r) E  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
/ ~2 f9 ?+ A% M" gtvb now,tvbnow,bttvb
$ F( N7 y2 i! c$ b9 u2 }! Z! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
$ I$ ?. m' d  ^: o4 u8 o
0 u/ @1 w8 t' s1 v- Y6 _% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
- q+ ~: f+ x' H3 H& O+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q4 X/ N* r7 {3 t0 t
鹽 少許 公仔箱論壇4 N1 J, g3 c) G7 N. k5 m

8 R- \+ T) ^& \( s  u公仔箱論壇做法:公仔箱論壇# x$ z: G% j5 F* e$ B) A0 R
1. 冬瓜去皮,切成小件。tvb now,tvbnow,bttvb) L. O4 O5 Y( m
! q  X5 ?/ S* q8 l" H, w
2. 瘦肉洗淨切片,以醃料醃10分鐘。5.39.217.77:8898; d' ]* l) j% b; Q

& y6 L7 u& F( j3 {2 x: b1 f5.39.217.77:88983. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。5.39.217.77:88981 k) j! y& C; t6 l3 c( c2 c

9 |; a; Z( t2 r% A# }6 G( [8 L4. 以1湯匙油下鑊,把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
- i& t/ v# h* n) c( u5.39.217.77:8898( W0 I# f7 k  P" Q( k7 V
5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水,連同半熟瘦肉煲滾後,用中火�蓋煲15分鐘。5.39.217.77:8898, \6 k) r! x5 z* P

( [0 x- a- @/ U; ~) t5 q5.39.217.77:88986. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身,熄火,再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈,加少許鹽即成。
返回列表