[中式食譜] 芝麻肉餅

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做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。+ u! _% l) [0 |( f" `$ v  T/ o

" D3 e* P0 q( s& A2）平铺在烤盘上一层。, o& h1 ?+ P! b0 y) H! k3 x5 a

8 Q8 l9 ]& Y9 ?- H1 q9 X, p3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。
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+ u3 k" U1 s7 ?4 _5.39.217.77:88984）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。tvb now,tvbnow,bttvb: k. X: R0 e/ {
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装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。
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