高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
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【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶tvb now,tvbnow,bttvb! y* g, f* _5 R8 `0 r
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
+ ?' N# n# z5 h/ J% U公仔箱論壇【連絡電話】: 無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 ^5 ~) S* ~- m' N% v' V
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
' m/ \) F' P! p* v) U0 L8 i公仔箱論壇【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W0 P1 |6 d/ v8 ]) p
【價位等級】: 木瓜牛奶40元/ U/ g/ b" N: ~* B5 Y8 R
【服務態度】: 還不錯,人多需等
0 p4 L" F1 ?8 {8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: e; X0 }+ ^# B/ \0 c
【招牌餐點】: 木瓜牛奶公仔箱論壇! j6 q6 K# p5 j w2 K6 M! ~$ d
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
1 G3 Z5 `6 d, V4 O$ ]/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
+ Z$ n4 ?: H. ^* W" k" Rtvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無
6 G; K1 R+ b) N. X/ w7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d% y) d6 f1 U$ ^7 a; w+ t【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O2 P8 {$ s$ p0 N7 I* o* _- h
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 公仔箱論壇3 h9 G2 O8 O7 c2 a
【連絡電話】:無公仔箱論壇! |7 i8 W( C2 T- I- I' s5 N
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00tvb now,tvbnow,bttvb, O1 D) n/ K0 x! ]
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j$ |6 Z0 e5 H2 N2 r* r
【價位等級】: 土魠魚羹40元
- u! Y) Q. j5 i# E5 N# H" H; P8 E【服務態度】:親切tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; w* Q; R. |/ e7 g9 b
【口感評價】:好
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【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
6 G+ Y% _- L+ H& g【招牌餐點】: 土魠魚羹公仔箱論壇# }, ~) I- o6 T; S) O2 e
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
; P+ r S* y/ l3 V7 Ptvb now,tvbnow,bttvb老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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) F6 L' @& {) Q+ e0 H; c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb A/ ~) `! f5 i7 w% i
【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x: h9 k( f- E* r( `
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
+ O. F2 n! p6 w$ ?4 p: ktvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無
- f! o- |) K5 h) }5.39.217.77:8898【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 6 I1 n3 W: s8 }" }- r {+ Z6 ]
【收費方式】: 現金
6 J4 K8 {0 T# y0 n* K6 l9 d3 c公仔箱論壇【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元; W8 |9 b6 o* B" |6 A/ e
【服務態度】:可
& @1 A8 V+ [# _, q8 s5.39.217.77:8898【口感評價】:好7 V c( r6 E; l& j) A
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯公仔箱論壇. l" ~, B# K' P/ u, N" J
【招牌餐點】: 鹹湯圓
% D+ K9 v3 d3 _% B【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
8 `% j. V2 F- c: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁公仔箱論壇, |1 f- @ u i) p1 ], m4 E
【店家網址】:無5 c4 b) y$ J3 F. M3 e
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8 V' [7 F% d6 d/ R) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
% ]0 }! ^3 u l! y5.39.217.77:8898【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 & e1 l9 M: F0 w* L! E- h
【連絡電話】:無& O: l5 P2 w# a9 }
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
4 c. T0 h W* p# A( z1 [- _" stvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金1 R: w3 l6 e7 Y: d4 }
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
, N) k+ P- Z' v( |( Gtvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:可2 X' j, [8 d! A! n' I4 A8 U
【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g% g. S# h2 N4 Z4 N2 p3 u8 V2 p
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦公仔箱論壇; i6 W z8 I& _8 J U" K0 r( H% u
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 P3 G3 I, L! e
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 公仔箱論壇" y/ X. u% D" I. h
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 tvb now,tvbnow,bttvb. h9 L8 o1 k8 ?: M: U
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 5.39.217.77:8898' D! @6 ~4 ~! }/ [# _
【店家網址】:無
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6 J1 J1 P, O" F1 F2 C" |- Z ?6 {" z【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 ( U* a: d: ~" S; a
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
6 a6 ^7 `9 x. o1 @tvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
" G$ S h! z, a5 Ktvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 16：00~23：00 % | R1 V' l [7 J% u( G- h# Q% r# E
【收費方式】: 現金公仔箱論壇. x Q& c$ L* S& ]/ c2 j7 m2 P8 y
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味( g8 A8 ] L/ r* X) @/ |5 D% p1 v
【服務態度】:好
! a- Q6 }2 o, G$ w7 }4 J5.39.217.77:8898【口感評價】:好
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- |) f& r1 @6 H. k6 u1 g. D2 w【詳細菜單】: 水果類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o; J3 G" |0 f5 l& d6 o/ U3 ?3 T
【招牌餐點】: 甘草芭樂- |# Y8 s- b7 R- {; P
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
6 D3 F) s6 E$ t" M$ v* f到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ tvb now,tvbnow,bttvb9 r' W' ~( D6 J) x; |! i
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 L: _% l e4 P* t
【店家網址】:無
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【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
5 B; n, a$ b: T5.39.217.77:8898【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
0 Y, U. K2 E6 ^7 b【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb# w0 f5 W0 ]+ P& J+ v
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
) A* {9 a' W7 N K8 U) ]【收費方式】: 現金
. s9 T. X( E' ~: {) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
! t4 r: Y6 F( [! Q公仔箱論壇【服務態度】:好
. f# ~' n. z- k2 b, t* E" q5.39.217.77:8898【口感評價】:佳
% z# Y) K0 A- V0 h1 L2 A. P( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 T l: ~- I1 A) J
【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
5 n# T- z5 W+ G, e- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 鹹酥雞* Z: [$ ^( P6 y1 b8 l. v
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
7 S9 Y8 d; o/ }7 L公仔箱論壇青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
4 a$ M: L$ ^1 o; e8 ntvb now,tvbnow,bttvb即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
) I4 q: E! U' X9 h" v老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 , v' t) c9 m: X/ r" s# R9 c
【店家網址】:無+ H2 e" L! A9 Q% K3 Z! V9 K
; f* ~+ L3 n; m, i1 c6 X- @% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
0 T2 s- Q9 [. o @+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 5.39.217.77:8898' R' r. _( @ h$ P
【連絡電話】:無公仔箱論壇% K* f7 ?! P. k% Z
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
* l% n8 I N9 itvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金
: H5 g4 [- Z5 _, t【價位等級】: 1杯40~50元
9 d9 v* j) i% C& t6 o8 A: v, q【服務態度】:好公仔箱論壇" y# x) F. t0 n1 ~# t* S5 Y
【口感評價】:佳tvb now,tvbnow,bttvb2 S: ]3 C m! q1 f1 O5 I1 B
【詳細菜單】:各類果汁
7 R2 W# q, H5 B6 r! D【招牌餐點】:胡蘿蔔汁公仔箱論壇. X- a* ^' E0 h0 L
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
) p: s5 }- B5 a. F) y業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q# V) ]+ l8 l, D: S0 z$ n0 v/ L0 t
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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