[食肆地點] 高雄夜市王牌小吃

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高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ 公仔箱論壇- D1 A% i$ [% e0 K9 I+ X7 }
5.39.217.77:8898% h& r0 r& t8 u) U' y. X
【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶5.39.217.77:88987 j# k' k4 e  u$ y1 S
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 tvb now,tvbnow,bttvb" S  v1 p3 s9 I8 D
【連絡電話】: 無
. O3 F8 b- h3 }【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D  i( s1 \3 e  [. M9 G
【收費方式】: 現金
8 E6 ?0 H: B# H5 ]+ {tvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 木瓜牛奶40元
+ z0 p8 }5 W( l, z. }8 N) B8 f# [: [- V【服務態度】: 還不錯,人多需等% u/ o9 h0 y$ R' s5 G
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb7 t2 S' i) i2 c7 N8 E1 u# X
【招牌餐點】: 木瓜牛奶
' B- X2 M  F5 J6 f3 |) u【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
5 P; d' d0 x& o7 q7 p+ P# f/ q5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q0 m7 V3 o: L5 ]$ p; e  a
【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]! v# l& L8 ~& s6 e8 ^) M

# u2 Z" @, V3 b, t# ]% a5.39.217.77:8898【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
0 {0 G/ w8 c/ R  x( a【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 5.39.217.77:88982 l% E( z, K# m8 r
【連絡電話】:無
3 X( ^) j4 o( @8 }7 n: Q公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00公仔箱論壇& T4 b2 {: p& {! B, R, R9 Y! @8 D
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 D0 F/ ^* P
【價位等級】: 土魠魚羹40元5 ~! {6 P" C1 M0 a0 |+ E" M; x
【服務態度】:親切
( N8 B& [; t5 l& ~0 g5.39.217.77:8898【口感評價】:好公仔箱論壇- R  _! U7 t8 ]

. W3 V( W5 c% i6 j; a$ |. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
  N% W3 B3 B- [  B& x2 }5.39.217.77:8898【招牌餐點】: 土魠魚羹
4 V- |+ o# B* ]9 Y【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
- q$ g8 c+ i" w. S7 u3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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; K  c4 {5 u- x5 J! O4 o) `8 m【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
" m7 l8 y9 B& A! @公仔箱論壇【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [* T8 z. C- d' f) C- S
【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H1 Q7 L4 }! n
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 tvb now,tvbnow,bttvb( n8 ~1 i( u0 B) s5 [
【收費方式】: 現金
. w! a7 }. t4 H7 Q% Btvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
+ m4 H" @. n" T% j) S5.39.217.77:8898【服務態度】:可! b" N" R; F8 M% s7 v* @+ \# G' U
【口感評價】:好
) k  _- ]- T3 i$ ^' e5.39.217.77:8898【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯tvb now,tvbnow,bttvb8 r! K7 H+ \7 L# ]# {  |
【招牌餐點】: 鹹湯圓
0 g2 j( K  ?. ]) r" htvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 8 q- Q: |! s6 x& t
莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁5.39.217.77:8898/ u3 @4 o' ^3 N
【店家網址】:無
, S3 L+ q4 ?3 ^- r  O. r& g5.39.217.77:88980 F3 `) u$ t  V3 y% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B3 b3 l: \% K( k0 j0 E. A. }3 f: y3 c6 ?
【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
, F  x; U. h1 |tvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
! b, c+ W) y2 b" H1 a2 j3 W+ c【連絡電話】:無
6 o) o, X  a" |  ?【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
# }7 Q0 R' Q. H【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb8 L( H* c8 @7 w; m$ r4 A
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元2 @+ K* j  t0 P" O2 w8 e, D2 Y0 M
【服務態度】:可公仔箱論壇+ q" j- k$ |- u; I
【口感評價】:好
! W& A! o5 }4 g' v3 Y' T0 o【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 q4 b. N8 P+ s! ]* d( ^
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦% A7 X* a  b6 L( _$ {
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
! b+ I. w1 ?. N8 m2 O* ~+ p4 ]tvb now,tvbnow,bttvb這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
3 f9 y  [# C* z! G9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" i* k- v0 k
【店家網址】:無: W# U  D$ B) a1 o: ~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z6 v! I1 B! {4 W6 M
【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
  R! c% }0 _' d7 a6 ktvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c+ p" p) L: z- h1 q2 t: L: {
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 $ y" e. ]! ~6 d! I+ V
【營業時間】: 16：00~23：00 : a: a" x6 ~6 h6 M! W% G# W
【收費方式】: 現金
, f: R1 e0 B' Q/ u* n( s) g5.39.217.77:8898【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
5 S0 Y+ V. ~; P5 L【服務態度】:好tvb now,tvbnow,bttvb2 S: @1 e: d( b; `, `$ N
【口感評價】:好8 _" z/ T; [  c: M2 A0 @# L

* `: G6 o4 [1 b9 q. m5.39.217.77:8898【詳細菜單】: 水果類
: L' [0 N, ~& ~( I【招牌餐點】: 甘草芭樂5.39.217.77:8898$ n3 L# C; @; O! g$ Z/ T
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
% g* t* S" o8 a5.39.217.77:8898到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ 9 l' A7 q# O( K1 a' u3 M0 c, w
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。5.39.217.77:88980 _* }& {* Z9 [! c( `6 M
【店家網址】:無
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* C3 Z0 r+ L1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
: {  a5 B5 C. ^, ^( gtvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
9 y7 `+ r7 ]/ m& U【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }4 w+ C: M3 o, E
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 5.39.217.77:8898$ r2 Y8 r' X# i9 L( v6 b7 l
【收費方式】: 現金
4 G" z; B  J( g- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _6 Y/ _% p7 \. v$ j
【服務態度】:好
# _* e  x6 I5 D9 x. d; f; btvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:佳
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3 T3 m+ s7 [. J4 I5.39.217.77:8898【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料tvb now,tvbnow,bttvb( U5 c7 B! g, S6 P7 B5 ^5 U
【招牌餐點】: 鹹酥雞7 e2 r! E) C+ v' i, T$ m& y
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元tvb now,tvbnow,bttvb0 S9 q  Y8 q& d4 \
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 公仔箱論壇7 |2 i+ q4 E$ d3 ~) M
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 $ Z; N6 g9 k9 G0 a; Q% ^7 y
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 5.39.217.77:8898/ a( W, T; u' ?: m- J! |
【店家網址】:無
8 w9 U: K/ B5 K- Y" o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N, K: F' P7 c# b$ K$ s) x
【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
- K, A0 u5 [0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
5 [: r# e0 y* n6 t/ e4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無$ h- _; K+ D+ D# M: A2 X
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
6 t) `2 O+ t- m7 V. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金
& z- d  t- H& h" W' k% \tvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 1杯40~50元
  s! w4 l0 E/ M; L5 k( a【服務態度】:好5.39.217.77:8898& `3 N! ~, d3 h5 G
【口感評價】:佳
1 y$ ~. C. G3 R! V+ U! H【詳細菜單】:各類果汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y* e5 P2 c9 S- |
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁tvb now,tvbnow,bttvb1 N6 ]+ U1 ]( v
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
% O- W- i, X  v; [" r: P# U公仔箱論壇業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 公仔箱論壇) V4 M0 a' h) K/ A/ M) h
【店家網址】:無