蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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9 x! d4 a/ i z# L9 f+ D- i+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材 料4 `" t# N7 l# k
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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做 法
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! b8 H( Y8 J& Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
7 a4 K a& R& k5.39.217.77:88982. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。# v- u' \5 T: P1 a+ Q5 A
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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! P5 r( ^6 j4 V; F, @" a( g5 Htvb now,tvbnow,bttvb椰子事典
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 b y- w: f& w2 N B4 f f- ?
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。tvb now,tvbnow,bttvb# U& Y2 t7 D$ [" B- s
8 ]* t- @% T" k0 S7 e1 Y4 p《別名》可可椰子、越王頭。
; b. ^. w: i2 @6 T; O: c! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- D+ H; @2 ~- A
《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。+ L2 z9 z0 \1 j8 u) e6 i
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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. u: y, m4 @1 e7 e# n% B% U! [tvb now,tvbnow,bttvb《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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x# O4 H- ]- M; V3 E* ztvb now,tvbnow,bttvb《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。公仔箱論壇: J1 [ G; D' g" c3 ^4 \
# V2 F6 L. V9 |tvb now,tvbnow,bttvb《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。公仔箱論壇# Y: u! t3 i0 ^4 |3 v# O I
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。公仔箱論壇5 K) Q7 o! l' c! X% k# T' Z
2 k. \7 {4 Q& R& S2 c2 J) R8 a2 O( i《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb) u, L, X7 B8 E
* G* W! h* h, M& p' U5.39.217.77:8898《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。' p3 P0 y5 {5 Q5 D
, d% R; D9 Z. }3 mtvb now,tvbnow,bttvb《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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