蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。公仔箱論壇 n! Q! l+ b- ^0 c& p4 X& J7 z
, P1 H5 n7 _9 t8 p& H/ e W3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材 料tvb now,tvbnow,bttvb, z' k. ^% y# O* n6 ?' L& p6 i
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。+ J( a7 ?3 Q0 |
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/ `* O* Y6 U5 d7 V+ |# q1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。tvb now,tvbnow,bttvb( P, ]2 X( T8 h" `4 i g
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
; U8 P* u) q) s5 Z+ M' }" s3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。5.39.217.77:88988 a5 K5 l2 k5 I6 x
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椰子事典5.39.217.77:8898, U9 j# ?* H0 K: N/ J+ R
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
6 Y+ W) G5 u4 |3 b, R+ Q' _) B# }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! t6 z, i; U' b" [
《別名》可可椰子、越王頭。
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8 f ~0 m: U1 N: Z: a公仔箱論壇《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( I$ c+ g& x, w" z
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。公仔箱論壇( j! a% @ U) l! P7 n* I9 D
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。公仔箱論壇6 I+ e. T5 p# n! E. K4 H
# s2 G) f P+ K0 `9 I( [公仔箱論壇《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。5 M% c9 S; Y2 y3 i
1 J4 ~ e6 E$ A9 R3 J: `5.39.217.77:8898《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb9 q% _5 _- f6 m, R( j$ ^8 i
_: Q! m8 m. T2 \& K& j# i% }0 vtvb now,tvbnow,bttvb《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。公仔箱論壇$ c: g, Z/ h2 r3 T6 f, i2 u3 J
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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) f% k2 O1 _9 c9 i c) R! ]5.39.217.77:8898《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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1 w; S# |$ e( g; S3 @公仔箱論壇《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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