材料:牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
7 L( P/ a% i! M( r4 P: r7 i& Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水,牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
# @3 L; q( y2 o2 L. E" F+ l9 N公仔箱論壇2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。(切记不要用冷水!牛肉能酥烂就靠这步了。)
8 {/ ~7 T/ V5 N" f, v$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。tvb now,tvbnow,bttvb$ L- @# G2 Y7 `* {- g2 Y
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N* T( \2 ?6 A. a$ ]9 c
番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字,就比较好拨皮了。
$ `6 c2 } u7 m& U8 g之后,切半月块,洋葱切块,放入锅里一起煮。沸腾后,改用文火煮两个小时吧。 |