材料:牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香5.39.217.77:8898( o& P: ?5 g! v$ f2 ]
做法:1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水,牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
9 R, ^; T0 r; K2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。(切记不要用冷水!牛肉能酥烂就靠这步了。)tvb now,tvbnow,bttvb2 V9 l$ v) a0 R, \0 z0 v
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
8 @0 I3 I8 {- }! ~/ c- q: y+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
( ]9 E; i5 d1 Y1 q5.39.217.77:8898番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字,就比较好拨皮了。
/ [, z) K2 O; B! c& h9 x5 J公仔箱論壇之后,切半月块,洋葱切块,放入锅里一起煮。沸腾后,改用文火煮两个小时吧。 |