[中式食譜] 《番茄牛筋濃湯》

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材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ Y5 ^9 \) U! ]
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。tvb now,tvbnow,bttvb% M) h- f) q  ]# Y
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
3 X  I. c! f* K8 I" {7 s3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。5.39.217.77:88986 ^! _$ C3 ?: s1 d& U/ ]6 y
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。8 b2 O4 U$ q  s& H9 y
番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
5 v4 M) ~2 C5 ]& p# T之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。