[甜品] 创意甜品：意大利之夏

mamakill

三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏

　　意大利之夏
5 l7 V. q  J: Z9 P5.39.217.77:8898　　做法很简单，面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个tvb now,tvbnow,bttvb& R7 m& s9 E  c2 D) h1 f
　　黄油和水混合加热，水将要开还没开时关火。加面粉，快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)\" q\" [8 c0 X' ~( g5 W

　　意大利之夏

　　挤到烤盘的面糊不易太大，否则炉温掌握不好容易烤不透。
+ Y& r\" p7 s* L% o* m: z　　烤盘加一点黄油摸匀，接水，然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干，也不容易沾在烤盘上。公仔箱論壇$ k7 S. H1 x! Y, V5 s! ?

+ ?% N8 y% _' l; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-6 08:03 AM 編輯 ]