材料: 麵粉 100g
$ D+ O: P) \$ Stvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 2隻
$ x- ?8 ?6 [4 j- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖 40g
9 ]' n3 s% J7 j5 u6 I+ o: G5.39.217.77:8898 蜜糖 1湯匙
( @! l' B6 B0 l6 B: T5.39.217.77:8898 水 15g7 R8 G( ^- v& x7 A. P8 |; Y. d
紅豆餡 280g3 w7 X/ L1 [: U1 t& q
梳打粉 3g 公仔箱論壇% M) f6 w) T1 R& f3 k; d9 H
) h3 [5 a2 ^+ z- Y8 e" W+ H製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
% b6 z- T- J- r" o: S9 F. q 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)公仔箱論壇& W- b1 ^7 ?% o: O
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時tvb now,tvbnow,bttvb8 P8 G' y# H( X: C, j9 ^) G9 |
4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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1 k- F0 V) n# C/ }* @0 d1 stvb now,tvbnow,bttvb*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎5 p0 Y1 J; [; a( j; E: x
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
/ x% x* z& U5 Y# d+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C; Z; @# Z1 B: G[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 09:41 PM
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