喝汤，无论是男女老幼都是非常有好处的。进入秋天，人们容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎等。喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。秋季喝对汤，让你越变越美！# T4 [0 @; \+ p
山药排骨汤公仔箱論壇& u$ \3 B' H1 M% p8 \
滋阴润燥、健脾润肺
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! E3 {1 z, x, a6 D2 N" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：排骨、山药、胡萝卜、陈皮、葱、姜、盐、醋5.39.217.77:8898 E4 H8 @# [% p/ m. |
做法：
' d& S% d0 o* B! \8 j4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把山药去皮，洗干净切片，胡萝卜去皮洗干净，切块，陈皮和姜洗干净，姜切片，葱切葱花。tvb now,tvbnow,bttvb" n3 n- t2 Z; E0 M9 W' w
2、把排骨洗干净斩段，锅里放水烧开，放入排骨焯水，捞出洗干净。
4 z) l3 W, V' L3、把排骨、陈皮和姜放入锅里，加入适量清水，再滴入几滴醋，大火煮开，再用小火煮至汤变白色。5.39.217.77:8898! C$ s9 W/ P$ P+ L+ y r( l; c% \+ Q6 y
4、加入山药和胡萝卜煮开，再继续煮半小时，放入盐和撒入葱花即可。+ N6 B, X8 f ]
莲藕煲鸭汤
0 p7 w" B. |) [; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。护心、降胆、抗衰* o8 z l! L" ^7 [1 N
* o3 T( S8 _8 N2 f食材：老鸭、莲藕、姜、葱、红枣、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @. J; V, r7 L* H9 _
做法：
$ w% o4 c: K, j- P1、把老鸭洗干净，斩小块，放入清水中浸泡去掉血水，然后放入开水中焯一下，捞出洗干净。公仔箱論壇) r4 F& u) r- S- \& Z9 i5 {) u
2、把莲藕去皮洗干净，切块，把红枣洗干净，把姜切片，葱切段。
6 t1 N: g3 @6 q/ C ~) n& v! v, x3、在锅里放油烧热，放入姜葱爆香，然后放入鸭肉翻炒出香味，然后加入适量清水煮开。
0 E9 w1 [' B" C0 |tvb now,tvbnow,bttvb3、加入莲藕和红枣，用小火煲一个半小时，最后，加盐调味即可。
9 i( b# T- Z4 w! s" d, @+ N公仔箱論壇小贴士：把鸭肉炒过后再煲汤，煲出来的汤香味更浓郁。tvb now,tvbnow,bttvb4 M% ~' ?! m, U" s
花旗参乌鸡汤
; d6 C+ I* L1 M% p3 t9 @1 A清热解毒、补血补肾
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7 P0 c5 e& s% e6 S公仔箱論壇原料：乌鸡半只，猪骨200克，花旗参5克，枸杞约20粒，去核红枣三个，盐适量。
9 ~+ |+ [% I! H9 X做法：
( h6 V( q. {: K' F; ~0 [( N公仔箱論壇1、烧一锅开水，将乌鸡、猪骨放入焯烫变色（可加一匙料酒），捞出，过冷水洗去浮沫备用；5.39.217.77:8898" P! B8 _9 I0 C3 R
2、砂锅注适量水，放入焯烫过的乌鸡、猪骨，再放入花旗参、枸杞、和红枣，大火烧开，转小火煮1.5——2小时，关火，撇去浮油，调盐即可。
. h' u- D6 z" e8 F4 A萝卜丝鲫鱼汤
4 B* A' |- E, ~+ e+ l" Vtvb now,tvbnow,bttvb改善皮肤、提高睡眠质量& ^4 W7 v, Q1 w I
' p" K$ G8 L! N# a( a, ?食材：白萝卜、鲫鱼、生姜、香葱、食用油、料酒、食盐、味精
* g& b1 x. Y# R- ], ~做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 j+ t2 \) C: w6 m& {
1、鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片。
! _! f% e4 r) E9 V8 _3 m: ^2、萝卜丝入沸水焯一下捞出。# ]7 p, q. g" T# E# n
3、倒油入锅烧热，将鲫鱼双面煎透，接着放葱姜爆香。
9 i! `: J+ H, ?/ g0 k0 o z4、倒入开水煮沸，加少许料酒去腥，盖上盖子转小火煮，直至汤变奶白色。5.39.217.77:8898% N2 d2 A0 v( S3 P
5、加入萝卜丝，放适量盐调味，继续煮5~10分钟，出锅撒些葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb# z1 [3 m4 G. L, Z7 I* a
玉米煲老鸡汤
/ l" A2 |8 L+ R) Q4 D养肝肾、补气血
3 U8 w$ b3 R. x1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \' v5 Z7 y, t: R9 E+ V5 otvb now,tvbnow,bttvb食材：老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇、食盐、牛奶少许5.39.217.77:88985 \; N1 n& v. e; Z9 S4 Z5 P, N
做法：
9 C3 |9 E: H9 d/ W5.39.217.77:88981、老母鸡去皮去油，斩块。玉米斩段。凉水泡红枣、莲子、枸杞1小时。
5 T3 w' I( ?/ g& r" f2、烧开水，鸡肉焯一下，去掉浮沫，起锅。
$ Y( H" O8 }! X8 I$ M' n5.39.217.77:88983、鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里，加足量水，用小火煲1.5个小时。
, ^/ E7 N% D. \) I7 ?( |0 U5.39.217.77:88984、随后加入红枣、枸杞、花菇，继续煲半小时。
; A. F2 e! S$ F/ ^' h# h6 @0 i5.39.217.77:88985、再关火前加入盐和少许牛奶调味。公仔箱論壇2 ]( Y8 C4 j8 B) U: O) T2 a f# B
银耳百合莲子汤9 F- D0 g) W+ R' a' l
养心安神、润肺止咳
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食材：莲子、银耳、百合。调料：冰糖适量
' V) p' I' n, b6 h/ T做法：
& {7 A; p6 c2 @- B& N1 O8 @公仔箱論壇1、莲子洗净，用水泡开，去芯。银耳去掉黄色硬底，撕成小朵，用温水泡发。百合洗净，去根，撕成一片片。公仔箱論壇2 F* X, x+ N8 N1 j9 \
2、将泡好的银耳和莲子先加适量水煮，大火煮沸后转小火煮约半个小时。tvb now,tvbnow,bttvb" @4 E2 L+ ]" L
3、将洗净的百合、冰糖加入，再继续炖煮10分钟左右即可。 |
發表於 2017-10-17 12:12 PM
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