材料
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7 p( n6 {* m% ^- q5.39.217.77:8898無糖豆漿………500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb2 B+ J* w4 n% F( ^4 m3 `
/ D# e% p& _4 \0 m1 T" w4 H( M2 C滑豆腐…………500克
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4 b: E2 ?4 ]$ E }+ N6 q6 K魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克
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朱古力蛋糕……1/2磅
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4 T0 C$ K9 _+ `6 J1 I6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q w: r' j v. R% l' ?
8 n" I8 z' j S6 B' Y/ Z: E公仔箱論壇步驟
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9 C2 N/ u$ l+ }& x4 U! F5.39.217.77:8898(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 e+ r6 C5 e5 ~
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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8 I) _; \' E/ }* W( ^3 d- P9 h(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 公仔箱論壇3 i, v7 {3 R% I5 L i+ x6 [
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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