材料 公仔箱論壇$ H/ c" G- T2 M2 t$ h# Y0 O" n. r* C- a
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無糖豆漿………500毫升
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5 a- `3 q% ^/ |% p( \9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐…………500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U8 J I" }4 _ s7 m2 w
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魚膠片…………4-5片
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" d" d5 X8 g* a- N: z% z9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉…………150克
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+ h: g# ~; V4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone芝士…100克 , Y3 s% V/ {+ }7 e% X9 ^4 M) x! R
2 H$ o6 F: z- ^% }# {朱古力蛋糕……1/2磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 W6 x! T: ^, Q9 p1 u
& C. G/ H: [3 K草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 公仔箱論壇4 y8 i2 u5 ]0 N. V3 n8 O$ Q
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步驟 公仔箱論壇( G5 C" @8 x4 L1 R
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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7 O: e; U* _. F. v, b8 Ktvb now,tvbnow,bttvb(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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& z" m& |' ?, N! H: s5.39.217.77:8898(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 5.39.217.77:8898& j% A( |% q3 I6 q1 b
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 公仔箱論壇% ]' Q& F$ s3 ]' t. c
# T9 V) F! E& n& V2 O: ]1 V(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 公仔箱論壇0 [: f5 e$ m& Y: g
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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; w( X1 o' N* G3 `* h% l7 y( }(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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