材料 3 l- t5 o' T+ e. m
2 E* D6 M# K# y3 V# S無糖豆漿………500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }! {/ h4 ]+ R
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滑豆腐…………500克 0 I& m6 v2 `5 d
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魚膠片…………4-5片
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* K$ ^4 E8 b6 ]- Q$ P/ k+ ]公仔箱論壇甜忌廉…………150克
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9 X9 |7 x: a! s7 m( I" ?' Q$ uMascarpone芝士…100克
1 n( p) Z+ [0 s# {/ X6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ x9 T3 l! L% G8 G$ C
朱古力蛋糕……1/2磅 % V) S4 I* c% [- a1 `0 `# w% ]
# B- |0 O- e2 r9 V3 Z5.39.217.77:8898草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） tvb now,tvbnow,bttvb, |( H1 L" f( w& J* t- i% R. v
( K1 o$ ~ E+ k' [* |& l! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟
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q+ d+ ~1 N7 u" Z; {! D7 R$ J. O5.39.217.77:8898(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 tvb now,tvbnow,bttvb3 n( Q; x4 L. G# A ?- x
公仔箱論壇4 l; v$ y& a. x/ {) L9 J
(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
0 i/ R! S( f1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \0 P& K d! J(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 公仔箱論壇$ p( u) N& G: l1 Q
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
2 A; ?% [0 S2 z- N/ E2 P; r9 J公仔箱論壇
1 ^- C+ u f& b7 m& J(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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7 W& c/ B. P9 V" Z/ t公仔箱論壇(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 5.39.217.77:8898+ o4 r, y/ i( l3 F( ?+ m
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 tvb now,tvbnow,bttvb' J( C. r( }1 Z
; K( s7 {8 _ H! ?' s. x8 V公仔箱論壇(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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