材料 & V9 R6 H! n0 G3 E' J
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無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克 5.39.217.77:88988 }: c- I0 Y0 {8 s' z# c C b
6 k1 l3 y5 U$ c公仔箱論壇魚膠片…………4-5片 公仔箱論壇" I+ H7 N0 \6 Y, X
5 t, [0 t+ p6 q6 B5 l# ?, d5.39.217.77:8898甜忌廉…………150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- A4 R+ }5 X: F; m- w' j
[; \+ G" c& F9 k8 o, p% f/ J公仔箱論壇Mascarpone芝士…100克 公仔箱論壇" v- J5 Z8 J& ], \: v" ?/ D
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朱古力蛋糕……1/2磅 公仔箱論壇. R( b: Z9 c2 T( `/ u' p( T
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） tvb now,tvbnow,bttvb2 o9 f3 s9 S3 t& G8 i2 y; p# b' {
% E& h3 u+ U* E% ^5.39.217.77:8898步驟 tvb now,tvbnow,bttvb9 l+ E' c: Z9 F, e" X
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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% W7 |2 S+ `6 D5.39.217.77:8898(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 ) [7 v8 T) Q" p' g( R; @' G
' a$ A9 J! i- u- s0 @& }2 J I& `tvb now,tvbnow,bttvb(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 5.39.217.77:8898+ Y& R3 M8 @+ V4 c/ A$ c& }9 Y
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q% L- ?2 P$ H" G# E, d1 d4 l" C
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 2 u6 P/ z. G: F% j2 o# `
" ^4 ?' u8 |/ y5 C% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- Q' W' f( z4 ]& Y" E% g7 g
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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