香茅雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 q' _$ X0 A8 c( D* m9 d
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香茅 (3條)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j4 y. D& H4 Q+ {2 N$ x6 l
糖 (一茶匙)5.39.217.77:88986 h4 M. W) h6 q! \( b C0 x( M
鹽 (一茶匙)5.39.217.77:8898 p3 \) t- e" O9 P/ ~
生抽 (一湯匙) F& g& Q* U9 ]5 Z4 D; | S
酒 (一湯匙)
# n- n7 R/ n6 y, K公仔箱論壇胡椒粉 (適量)
1 X! r- ]0 S# \' s雞中翼 (12只, 足三人份量)' W% T8 A$ ~3 M
; L+ W7 b* G/ P) u' i) m/ Ctvb now,tvbnow,bttvb步驟:
2 c. d+ s5 T' B! L2 T( {: t7 o4 w1 . 先把香茅砌粒, 然後爆香公仔箱論壇5 V( j2 Q) c+ E" S- Z8 T; a
2 . 再洗淨雞翼
8 Q$ s5 i! }- C# c3 h) c0 D5.39.217.77:88983 .
/ N% b+ m4 M b( N3 m. c4 s# ?% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
& r* n/ s+ ` q" e) S- i4 @' \4 C5.39.217.77:88984 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘,直至轉色tvb now,tvbnow,bttvb# w3 Z$ ]7 w; A
) }; M$ |9 J( V n公仔箱論壇蒜頭雞翼5.39.217.77:8898& ^0 R0 V8 Z& x% x
5.39.217.77:8898( M/ [' B% Z3 c
蒜頭 (2個)
! `& n8 o5 J; _% Q糖 (一茶匙)
0 g$ s9 F7 b e6 etvb now,tvbnow,bttvb鹽 (一茶匙)! w% Z ]; S- t
生抽 (一湯匙)6 ]* x$ \+ L8 f5 d" O/ C
酒 (一湯匙)
5 u. {6 T. f4 J4 i& Z' x胡椒粉 (適量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 a; ?* s' Y$ q) P
雞中翼 (12只, 足三人份量)5 }: f$ A. T0 Q! X1 k' K/ ~/ `
- u3 q1 B: l9 O, }; g/ O5 R+ G- etvb now,tvbnow,bttvb步驟:
. X8 q' \; H5 Q8 P1 T% m, ]tvb now,tvbnow,bttvb1 .洗淨雞翼3 |- y' s) [* v( N0 b3 B7 J
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$ c: G" g- N) l; i, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
9 ?' X8 t/ Y' T/ v, h5 N公仔箱論壇3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,
/ M5 ^+ x8 N4 s; ^9 r5.39.217.77:8898直至轉色呢過都類似蒸啦~~~
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2 G5 k3 N2 I# v: U豉油雞
5 \+ a" c# t [* ?0 Y' P公仔箱論壇
0 j" u6 P6 f& t+ ?公仔箱論壇鹵水汁 (5茶匙)
. A5 O( z( L* \8 j$ S* J* S4 |0 i糖 (一茶匙)tvb now,tvbnow,bttvb/ q; L" W9 I$ O( J: I. v
鹽 (一茶匙)tvb now,tvbnow,bttvb. I$ v r$ c8 D' T
生抽 (一湯匙), c; @3 b9 c! c/ R9 N. E
胡椒粉 (適量)! W Q* q4 C% D8 h# T
雞中翼 (12只, 足三人份量)tvb now,tvbnow,bttvb+ w7 Q2 q8 Q$ L7 s
公仔箱論壇; S2 j- e; Z9 O# G6 k4 W* X" v1 h
步驟:5.39.217.77:88988 `1 o9 j* @/ {/ o
1 .洗淨雞翼tvb now,tvbnow,bttvb6 N& L% y) }4 ^6 u! l$ j6 K
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
4 u- o' `# j v5 l& d. Q$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色
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可樂雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 i2 g. W% @; e' n6 u7 \& u
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材料：
% |/ K: G5 s a5 r: I/ Q9 E公仔箱論壇雞中翼12隻 蒜頭2粒
6 A+ ^1 H+ V& z) r燒酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ X+ [+ Q# C# ^8 t+ x/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 F# F- u: i5 w5 @& I, g1 B
醃料：
2 \- x' N) L; y9 L. |- U可樂2罐 生抽3/4杯
7 v% g u) h" M9 k) ~0 @5.39.217.77:8898冰糖2兩 八角 數粒
; t- d9 b- h+ o公仔箱論壇薑 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?# `3 A$ f+ |& {5 v( |4 w: B
公仔箱論壇! p: @6 x9 D: v# U4 V# H
調味料：5.39.217.77:8898! Q( N4 ?3 g+ B% _6 C- j9 n
蜜糖2湯匙 檸檬汁1湯匙5.39.217.77:88985 b r6 U" |: e
生抽1/8茶匙 水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O% B! |0 Q: L) g! t/ E# b/ y; o! p
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o. k) z" @% g8 i4 d' Q/ k
1.tvb now,tvbnow,bttvb) W# m9 U! d6 K+ ^
雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
6 q a$ A9 [ h# y# D+ o6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
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- L' j" _; e! ~將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。公仔箱論壇8 J+ j6 X2 O3 w- a
7 C x& W4 X1 o V i8 n5.39.217.77:8898腐乳雞翼
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$ f. ?, @: b% F$ h, p8 J5.39.217.77:8898材料：2 b* x7 D$ [/ h
雞中翼2磅
% @0 r% r# @- xtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2湯匙
- U8 K+ `2 I: i* Q8 K# h% o" Htvb now,tvbnow,bttvb燒酒 少許公仔箱論壇7 C1 ?3 }' w9 e- u; ]9 }
乾蔥茸2湯匙
/ Z' L5 ]' o0 `6 G5.39.217.77:8898辣椒油1/2茶匙* p W$ @. o' j8 ^+ A& R+ S9 S
公仔箱論壇' M8 g; E0 O% [" S( G0 B
汁料：
5 j1 O2 b' ?7 \公仔箱論壇腐乳 (搗爛) 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?" x$ u5 f* _8 Z
水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M0 W& L' x. N8 L
糖1湯匙
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做法：公仔箱論壇2 {$ \6 G/ f% ?
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。) \) J: g# H' D9 F
2.
1 K# |7 h6 J; h燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，
y4 Y0 l) |6 e' f0 Z: ]5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L. T& C; u5 B: Y
`入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
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' H& P) g! F+ r$ k, o2 o3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士雞翼公仔箱論壇; k+ j9 U5 e: o
" ~( j( S' N3 o: M3 y9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:88981 W- x$ o/ k9 \7 u; d
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雞中翼 １２兩5.39.217.77:8898% ~- Q/ p1 @. `
紹酒 １湯匙
% m4 ]; [* {( S/ p# W. q6 x3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 ２片
+ e( S n2 S, z1 g( i4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許8 i- M* \. `/ S* _' Q
蔥段 １條
) G4 c. ^" m, j水 ３/８杯
4 ?4 e( S& H0 Z5 _9 Q5.39.217.77:8898八角 １粒
( S. R8 [9 Q. n, R' w) u5.39.217.77:8898甜豉油 ４湯匙7 r' I4 M9 V' i* G
花椒 少許公仔箱論壇/ ?& x! ~9 e. Z( h$ U" g P$ ]
老抽 １湯匙' M& N7 P! Y( \+ d2 W' B% ?
片糖 １/２片
6 G, F8 S6 D2 Q0 V. M6 d4 X公仔箱論壇o急汁 １ １/２湯匙
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做法：5 v9 p+ ]7 ?* x$ |9 O) b8 P) N
雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥
2 u* c4 _/ w( X# u0 j8 i8 c& B公仔箱論壇段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、
6 {8 }8 A; z& L! ]3 M2 S上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。1 R+ {2 i3 W$ O* H
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蝦醬雞翼
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5 a/ y* Y/ f8 y1 Q4 `, j) B& h蝦醬 (4茶匙 )tvb now,tvbnow,bttvb; R( L5 [) ]8 _) Z- K0 N6 i
糖 (一茶匙)5.39.217.77:8898& }' c& e! w( o, `
鹽 (一茶匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v P6 _1 m, }# V, n
生抽 (一湯匙)
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胡椒粉 (適量)tvb now,tvbnow,bttvb( G. ^/ Q5 g/ p# L! w
雞中翼 (12只, 足三人份量)0 l/ z* ]9 a0 e/ S
1 Q( S {$ |3 ~2 l公仔箱論壇步驟:
# \6 J1 ]9 f9 |) m. Rtvb now,tvbnow,bttvb1 .洗淨雞翼
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0 N" H8 D; K5 X6 C7 n6 \) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時
/ D) c. Q X8 g) ~1 ~! r- \' Ntvb now,tvbnow,bttvb3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,直至轉色tvb now,tvbnow,bttvb; c* h. S; C) e" u# t# a& p
5.39.217.77:88986 M$ y( r6 x4 C7 Q# l
泰國甜酸雞翼
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 [3 J6 _ K( Z& V- A# I
雞 翼1磅+ T4 u' ^" y/ M& v. H3 P
泰 國 甜 酸 醬3湯 匙
# X$ T, i" F: ~) M' C4 X3 O) Z& E公仔箱論壇水2湯 匙
8 o) S/ v1 N. c- \' b: d公仔箱論壇
& C Q+ D3 h/ M; B醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D# _, ]' e: m) k1 C1 h8 |' J) B) |+ }
生 抽1湯 匙公仔箱論壇, m% u' d% j! W ~/ A: n
生 粉1湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u" {: ~) R5 T; `: g
胡 椒 粉 少 許5.39.217.77:8898/ M3 ]9 D, f3 Z; ^( I8 g
酒1茶 匙
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; r+ h. ?! e1 c% P. x8 _6 r1 |做法tvb now,tvbnow,bttvb/ u: d5 E H: t* L0 B2 i
雞 翼 洗 淨 ， 用 醃 料 醃 半小 時 備 用 。
5 `' ^; Y7 O0 c* o9 _4 s甜 酸 醬 用 水 開 好 備 用 。) I) j7 W/ h/ G( f0 b, G7 V
平 底 鍋 內 放 油 ， 放 雞 翼煎 兩 面 至 金 黃 色 ，盛tvb now,tvbnow,bttvb* f; J) c4 `7 g; F! f
起 隔 去 油。tvb now,tvbnow,bttvb' D# L' I6 o0 M6 O$ v* ]
2 G! x, x; O9 J1 p, b平底 鍋 內 留 小 許 煎 雞 翼 的油 ， 放 入 甜 酸 醬
( Y" Z" w$ }6 w G/ x$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。略煮 ， 淋 在雞 翼上即 成 。
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密汁沙薑雞翼* {8 E) P, Y: O& I2 N6 S
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材料：. ?4 O' S4 w' F5 {
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之用。）
& W( S! m. n4 O! ~/ M( ~tvb now,tvbnow,bttvb
8 a$ X- B8 l. B2 Q f5 }% D+ M5.39.217.77:8898醃料：6 `% Y7 L" a7 P. s; [ e
沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。5.39.217.77:8898& S2 k3 `- y0 i' ~) f' D2 j4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: E; h8 f4 N
做法：
9 z; k5 r, D+ Ftvb now,tvbnow,bttvb洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十
/ k4 M2 }2 b: E) y- D- G1 U4 [tvb now,tvbnow,bttvb五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，
2 U3 u3 @3 P$ e; rtvb now,tvbnow,bttvb焗約十分鐘。將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色 |
發表於 2008-1-28 09:07 AM
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