[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1 [* \4 p" l1 |$ h
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
8 U6 _9 h" {# K& a5 ?: O. x4 Utvb now,tvbnow,bttvb青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙# h& {% E5 E- W$ S" q: q& c9 m
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙8 k$ C! w, F+ f% c9 ^7 R
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
9 @3 u# ]' G" n, J4 S- G公仔箱論壇鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
& G8 }/ _( g: ^; Y公仔箱論壇乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V4 ?; U# F' l+ W9 C) o  z# s
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇& Y9 \- ~# W0 `& f& n4 n% d) i, g
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
3 \8 |6 r. M8 j( [: {! c蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
. z3 i" i( d: `6 p5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* i9 d$ K& i' t3 ?8 a
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }0 }" c: E! h- k. F" ?  O: t. D
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。