現代人越來越注重養生，吃素不再只因為是宗教理由，台北國際素食展盛大展開，除了ㄧ般的素食食品，其中還有素蛋糕、素冰淇淋，要顛覆你對素食的印象。
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提拉米蘇、巧克力蛋糕、芒果慕斯，各式各樣精美可口蛋糕，可都是素食的甜點。
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蛋糕師傅黃啟霖表示「無蛋蛋糕它大多都是用大豆卵磷酯下去打的蛋糕，其實它的熱量是非常低的，因為我們大部分都用植物油，它都不用黃油、奶油這類的東西。」
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5 R- |4 T/ D* O4 W' d) r: B" a除了素蛋糕，還有豆乳做成的素食有機冰淇淋，要顛覆你對素食的印象。民眾說，「很綿細，又不會很甜。」
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ㄧ連四天的台北國際素食暨有機產品博覽會，在世貿二館盛大展開，歌仔戲小生孫翠鳳也是吃素的愛好者。
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7 Z& n k7 k. J7 z9 `tvb now,tvbnow,bttvb活動代言人孫翠鳳表示，「以前覺得是身體比較虛弱，所以呢？常常生病，那工作量很大、壓力大，然後體力又消耗的特別多，那後來是覺得說，我嘗試吃素，讓我自己感覺比較輕盈。」
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辦單位柴松林表示，「素食它的好處，還不僅僅是促進人的健康，這個有機的定義就是沒有毒。」
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素食品養生茶有機蔬菜水果，將近三百的攤位，不但有吃又有拿，還可以讓你吃的更健康。 |
發表於 2007-5-12 11:40 AM
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