[健康資訊] 推廣素食健康新主義 熱量減半，美味加倍

諸葛不亮

現代人越來越注重養生，吃素不再只因為是宗教理由，台北國際素食展盛大展開，除了ㄧ般的素食食品，其中還有素蛋糕、素冰淇淋，要顛覆你對素食的印象。
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2 Q% A8 X# y4 i+ i, u9 K4 E( g8 Ttvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇、巧克力蛋糕、芒果慕斯，各式各樣精美可口蛋糕，可都是素食的甜點。
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8 q* V' c% b4 U: D- B蛋糕師傅黃啟霖表示「無蛋蛋糕它大多都是用大豆卵磷酯下去打的蛋糕，其實它的熱量是非常低的，因為我們大部分都用植物油，它都不用黃油、奶油這類的東西。」
: N; ~& x# b4 a, e) _( e8 [7 \8 ?. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y8 H! V7 E2 b% Q4 Q除了素蛋糕，還有豆乳做成的素食有機冰淇淋，要顛覆你對素食的印象。民眾說，「很綿細，又不會很甜。」5.39.217.77:8898$ s# ^' T7 F% K/ U
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ㄧ連四天的台北國際素食暨有機產品博覽會，在世貿二館盛大展開，歌仔戲小生孫翠鳳也是吃素的愛好者。
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活動代言人孫翠鳳表示，「以前覺得是身體比較虛弱，所以呢？常常生病，那工作量很大、壓力大，然後體力又消耗的特別多，那後來是覺得說，我嘗試吃素，讓我自己感覺比較輕盈。」
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& H$ a  n, E) o+ x' A: Ltvb now,tvbnow,bttvb辦單位柴松林表示，「素食它的好處，還不僅僅是促進人的健康，這個有機的定義就是沒有毒。」
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! [* u( {) d! P" W7 F5.39.217.77:8898素食品養生茶有機蔬菜水果，將近三百的攤位，不但有吃又有拿，還可以讓你吃的更健康。