所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。
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4 d) }( O! e+ X) }% r( f. C- o5 I. P公仔箱論壇大量攝取維他命的五大害處 tvb now,tvbnow,bttvb3 o& A( l0 H) C; N: R/ U M
根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：tvb now,tvbnow,bttvb. B+ z; A" Z: f& N' ]
6 O) U) u, z! e1. 視力模糊 & V7 S1 K. ~/ z+ `1 p
長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾
' h0 H- O! k- V" I) a1 A+ f0 S 癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。
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: N8 u5 ]; m# V3 t3 v公仔箱論壇2. 中毒
# T6 z4 P: y; f; P, F公仔箱論壇 維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上
, |1 G' t* Z3 _ u3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。公仔箱論壇6 L% w3 n w( v4 {" ?" k- \
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3. 腸胃不適
% v9 F# G( S: I+ l/ G2 F 長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。公仔箱論壇$ x k. H; r. i5 K- V
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4. 造成血栓
, S. w% y$ u- W6 v8 P5 s. |公仔箱論壇 維他命K服用過量會造成血栓。tvb now,tvbnow,bttvb! f0 F8 g7 [( [3 n% U" E( a
3 K: V( v& ~$ w/ ], @; e, {5. 提高死亡率
2 T3 B: t" b0 j* g" {. ]7 y公仔箱論壇 長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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