1．经常在餐前吃西红柿
* t9 l9 q" u: k8 i西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J1 A: a; H3 m& o4 s1 R
' C5 c+ S, P5 \; ]4 t1 Z4 E2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
! [+ W' f6 d! c& w0 v& N, U不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
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s- ~$ O2 o& K) l% h* V: A; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．过量食用胡萝卜素
$ C7 C( i' Y( c! n2 r公仔箱論壇虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r8 Q8 |/ t1 J
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4．香菇洗得太干净或用水浸泡 0 N3 f8 u6 `/ ?
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
$ A8 \' E, j6 v: E, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K: l$ f* i* W, Y* z+ w. [8 O3 }
5．吃未炒熟的豆芽菜 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]; |. q, K' i+ ?
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
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2 m' W9 b& o4 G9 G! Z- mtvb now,tvbnow,bttvb6．给宝宝过多地吃菠菜
8 F* A- M d1 m* b! [6 [5.39.217.77:8898菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
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& ]; s1 z2 f+ B0 b+ i/ g: l7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
1 q( H2 K# g, n# B* v& q3 b苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 公仔箱論壇* P6 k! n/ l# e: n4 l8 P: O! x
+ O- y5 u2 i. E* t( g5.39.217.77:88988．韭菜做熟后存放过久 & V' ^8 q# ]- F4 d) p% l
韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
3 h% z7 r; X$ ~4 H! f' p* }, n: t1 Stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898: e. p3 v: W" x7 p- o o9 c
9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
$ n) j: L$ ?2 i8 ?- \5.39.217.77:8898绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
$ n' ^1 u0 k9 P9 _tvb now,tvbnow,bttvb10．速冻蔬菜煮得时间过长
" l6 M/ X. ~& b b" `tvb now,tvbnow,bttvb速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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