返回列表 回復 發帖

[甜品] 紐約芝士餅

材  料 :  : b+ A" ]9 K$ W# D3 A

+ b8 c5 P$ o+ e5 R! g; n5 n3  安士糖
3 x$ F9 W5 ^2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  盒忌廉芝士 (350克)7 K  E! p) `: Y" u" A! u+ h) g
公仔箱論壇& T9 ^% X# o5 X! s3 V( d
汁  料 :公仔箱論壇6 \! T- f5 ^3 h$ C8 V2 t* m

' r" Z; d/ r6 M) K公仔箱論壇2  湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- A4 A1 _5 v+ g
120 克草莓
8 i" b2 c. W& _/ N  e" g( N; c5.39.217.77:88983  湯匙麵粉
# c1 J$ i  Z& w8 H3 K3 x1  茶匙檸檬皮茸
; T2 H6 Z. [" O* xtvb now,tvbnow,bttvb2  個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)5.39.217.77:88981 s! ]6 t" m% P* s& u$ f; H  U5 J  N. p% ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 n- D" F( {" ?
餅  底 :  5.39.217.77:88980 U5 ~" A( @+ y/ Q& B

# f9 o: ^2 Z0 ^) t6 Q( m/ P公仔箱論壇20 克溶牛油
. K  z6 k! U0 Q) T' Ntvb now,tvbnow,bttvb5/4 杯麥維他消化餅碎
9 y9 @9 }9 K- n  ?3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
; d4 F. U! d! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅  面 :
; Q6 U8 `' P1 t
# u- r! u5 `7 s5 u/ ^4 z5.39.217.77:889820  克糖
4 o1 Q  P; S' Y4 \3 \公仔箱論壇1  個蛋白; M% m4 K) ^; p4 O( E8 S
120 克酸忌廉
  B+ t+ t$ {5 V: b8 `# A" ?$ c公仔箱論壇/ g# v+ C1 J. |9 }3 ]- I1 I" A
做  法 :  
+ A3 T" m7 K0 `; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M: G2 w. }) |( B# r1 N% g( D5.39.217.77:8898(1) 溶牛油拌勻消化餅碎,壓實於糕盤底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j, i& ~4 \4 f4 M' ]
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑,加入 3/2 安士糖打至糖溶,再逐隻加入蛋黃,打至軟滑,加入已篩麵粉打勻。- W0 c; M6 G$ q5 n
(3) 蛋白打至發起,逐少加入另一半糖 (3/2安士),打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中,盛上消化餅底上,放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘,取出待涼。5.39.217.77:8898/ O7 P# F! x: H) p3 H1 H
(4) 將餅面材料拌勻,鋪上已涼芝士餅面,入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘,待冷後放入雪櫃。
+ B; x9 ^: C3 Y, q6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 將草莓洗淨,用適量清水煮成草莓汁,加糖煮成膠狀,再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件,淋上草莓汁即成。
返回列表