材 料 : * a) c: A+ B0 \* H* k- Y& q
; Y: q. _- Z1 |% ^* _公仔箱論壇3 安士糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 i& ]; _. Y9 v
1 盒忌廉芝士 (350克)5.39.217.77:8898* D5 X& u/ U& J5 B. q7 C2 A) P
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汁 料 :公仔箱論壇+ v) k$ l* _- O2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 X- d+ n5 p; Y! y* M5 o; D
2 湯匙糖
" z/ D7 p3 d* v: F$ d120 克草莓
y @6 a, a7 n0 Y" @公仔箱論壇3 湯匙麵粉" g# l4 ^- I: W ^: Y& O
1 茶匙檸檬皮茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X, L7 Z) E" m8 [0 B3 u; `
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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3 P* V& U& x8 Y( s/ M7 y# d( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅 底 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ Y* {" p/ w* [5 N9 Q! N
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20 克溶牛油
% \% H1 @9 Z! O% G5.39.217.77:88985/4 杯麥維他消化餅碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E9 }; ^) M( }0 r! W( H
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餅 面 :
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- k% d, i+ X3 j5 i$ ~( }- Stvb now,tvbnow,bttvb20 克糖
: Y4 y# t" |/ o, ltvb now,tvbnow,bttvb1 個蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( U( h$ |9 L3 K/ w/ p
120 克酸忌廉tvb now,tvbnow,bttvb7 n# g# W: G8 }
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做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 G" k8 ?1 S# B* Q
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(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。5.39.217.77:8898% \9 {0 _; d7 |& Y$ N
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。5.39.217.77:88981 `: ]! ]; Y, z `" t: Y
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。, K9 w0 K6 x6 q
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。
, }% e8 }9 q/ {$ f, f6 Q0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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