[甜品] 香橙乳酪雪糕

如來彿祖

:onion14: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `" d7 i& H. b: h% O

8 V; D* ?3 u- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J2 {5 X% o3 H" z4 M! o. Qtvb now,tvbnow,bttvb

香橙乳酪雪糕0 P2 n( U3 t( [. p

材料：# e3 i, K7 l( h, ? 蛋黃 (打散)3 隻 ; `. Q: X2 H5 X& i7 E. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3 湯匙　" \4 h. Z% }0 [  ~, E# ~& H+ `6 l 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升" N8 ?* M# Y! e4 t' J 純乳酪500 毫升 / p  w9 K0 B+ U/ L) M7 ?% T6 i/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖適量 : `  V: k3 b6 _4 L8 ~$ I* L: H5.39.217.77:8898香橙香油數滴 $ k$ M8 l# \% J: a+ g( U

5.39.217.77:88986 B* r) C/ O0 J
做法 :
' F) ~8 S. {* t& q1. 蛋黃與糖打至奶白色。: S) [, r! H4 k
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
9 \2 p. i  C4 R" v. }' D% x& R後加入雲呢拿乳酪攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb% E% @  H9 F1 t. t2 c: f
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
0 [! g$ n" V7 n% x" r; l4 H1.可配朱古力醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& O8 y; \6 X) B
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。