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香橙乳酪雪糕- m9 n" p, j; x& }
| 材料：
, o$ Q2 t, J/ `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 (打散)3 隻5.39.217.77:8898+ c O+ M8 i: X# x" f
糖3 湯匙 公仔箱論壇& p2 _7 f+ K2 k% Y* k- f
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
5 h8 E0 N5 C* ~* [0 C5.39.217.77:8898純乳酪500 毫升9 [6 L( `/ E0 f7 z, \5 N
砂糖適量
1 m6 O' y& R, Z3 p6 W* R香橙香油數滴
& c' N8 f- D' K; `0 x: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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做法 :5.39.217.77:8898" L6 g$ k4 _7 K# ~
1. 蛋黃與糖打至奶白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& u( G8 ]4 ]3 Z
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^2 @/ w( A4 @: @
後加入雲呢拿乳酪攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C; {# s+ T1 ~! n
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
( A( J) f7 j" Z/ v5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可配朱古力醬。公仔箱論壇8 s7 J( }, s; p, ?8 t
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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