[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 & j. h2 {& i1 k2 t# m' m

材料： ) |& F6 F" H  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 (打散)3 隻5.39.217.77:8898+ J  H3 y% v8 t3 ~- f5 y 糖3 湯匙　 - h, ]* X* Q5 o; r& p2 g3 G5.39.217.77:8898忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! h' P) V+ p3 B 純乳酪500 毫升tvb now,tvbnow,bttvb- ], u( r, f: W- z. ~ 砂糖適量5.39.217.77:88981 X. J- G7 s7 f 香橙香油數滴  V7 \8 t% x( ]. S, I& R

. o% |8 v; V# A. G1 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法 :
* `' K# b5 T. v5 Q+ }" P9 O2 F5.39.217.77:88981. 蛋黃與糖打至奶白色。
3 x2 x8 O3 _5 d* A# B+ G; y2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
8 B: ~. z3 D0 Q公仔箱論壇後加入雲呢拿乳酪攪勻。
: U$ R+ E( F3 i$ h5.39.217.77:88983. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：" k$ E6 }* r# p1 O- _
1.可配朱古力醬。tvb now,tvbnow,bttvb. X5 Q  J& b1 r. ^
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。