[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 4 k# a/ X) ]& d% Z% j, p% {" j+ dtvb now,tvbnow,bttvb

材料： 7 X' G3 M) U4 ^蛋黃 (打散)3 隻 5 `* x  e5 K/ |0 ^6 t7 N# n糖3 湯匙　 # h/ T1 P$ F) E0 \0 D- V1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升0 G& z8 v' k$ ?9 t- w2 L3 h 純乳酪500 毫升 # s' e( t  J7 h3 K% J公仔箱論壇砂糖適量 8 ^) J* D/ i$ L5.39.217.77:8898香橙香油數滴 # F  Y+ D0 ]5 K公仔箱論壇

8 y+ W3 p' u; e" H公仔箱論壇做法 :
3 j& S& V. L1 M: V, [  n/ Utvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃與糖打至奶白色。
+ p. G9 l8 E4 b2 E+ M2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 6 T/ a) S& ^- z' J  |2 t
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
: w1 k3 s2 J: {  H2 l公仔箱論壇3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb* s/ e! y! W' Y- m
1.可配朱古力醬。
/ h8 S$ d" I7 j+ H: R* p' }. S" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。