:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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餅底材料 : : O5 \: g% [3 g5 `: M6 b6 {
* Q1 d& n8 i# d4 z3 Ntvb now,tvbnow,bttvb消化餅 200g ' e4 w' Z% J2 r' R6 o7 A9 C
' @0 y1 K. P! V- o, x9 P5.39.217.77:8898無鹽牛油(溶化) 100g
" y3 M* T* R5 `4 O/ U+ x6 p: J( J! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 v* S; g4 m. P" F/ V* M- T
餡材料 :
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芒果o者喱粉 1 盒 5.39.217.77:8898% j0 ^1 H$ C0 j- I' c7 ^4 _' `0 l
9 F+ _+ _; ^ t2 Y) X! }魚膠粉 1 湯 匙
8 i. n0 m9 h5 g" Q! Y# M7 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. N1 [1 D% p' T
熱水 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 b. D- _% a' t$ d6 G9 ?
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忌廉 1 杯 5.39.217.77:8898. k! T& i2 Z3 ^# Q2 d, M6 B
2 D0 d7 g- H1 g7 o' @/ M5.39.217.77:8898忌廉芝士 250 克
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7 H. e/ U0 k- y9 X, L$ i" a. Y$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50 克
% v/ T9 g1 n- e8 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 S) z# Y$ Y) n' Z
芒果 4 個
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6 m- m, X4 _& j4 q$ @5 ]- r. P* F5.39.217.77:8898做法 :
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' m; m% u5 ~! r6 }. k! V1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N, n9 ~2 J- k
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \0 n0 q# p) o4 x$ w
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3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb' N$ q W0 h2 Y" [0 [" T) r
- [4 w2 w8 M1 V( W5 @4) 蛋白與蛋黃分開。5.39.217.77:8898( A1 U) U/ N7 e- o y* o& L
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5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L& B; z) v( H) a) @
' o4 r' ]/ \7 t' E$ E2 H0 d5.39.217.77:88986) 忌廉打起，待用。
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: g+ i W' P" W; J$ t! j( B2 U5 ^6 ttvb now,tvbnow,bttvb7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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3 y/ y# {4 r( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 ; H, U0 x+ ^$ ~3 b
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9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [% v$ J* w- _. W
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可享用~~
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" c2 S- }- \( x A緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
; w; Q8 Q6 R: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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