:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14: 公仔箱論壇( |$ T/ l L4 S& {$ U
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材料：
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 公仔箱論壇% V, \9 |2 y$ f: {0 }- O
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 5.39.217.77:8898! X) D3 j l8 j N
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 公仔箱論壇6 Z+ M9 m6 S' K* |. h+ O
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
A6 q6 @! a* b* T公仔箱論壇D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
3 J$ F2 u! b2 A8 }2 Y* Z5.39.217.77:8898作法：
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將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb3 S, G7 N4 n) \/ l1 k
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
: Y* Z: h- r( U% {3 U4 ^9 v公仔箱論壇再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V3 J) z8 @+ u/ n3 `6 {
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% Q0 q7 |2 ?# r' N/ [, h+ l' w
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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