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[甜品] 豆奶香滑饅頭

材料: 麵粉600克(1斤)、酵母1湯匙、糖2湯匙、鮮奶或豆奶約1/2杯
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/ m3 m/ p, U; Y% N( h4 }4 T1 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ z  u+ R: k' n8 L8 ?- m$ v5 r, x5.39.217.77:88981. 用1碗暖水(不高過40℃)加入少許糖和酵母,等候約5至10分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" _) J# Y2 n% R
2. 把麵粉篩過後加入酵母水;
  G0 `( C$ C4 i/ P0 j公仔箱論壇3. 將麵糰搓好後用濕布蓋著,等候發起成雙倍體積TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S: d' z& S0 k4 f# ^
4. 再搓第二次,把空氣擠出,搓成條狀切成一個個小饅頭,
) e' ?& ^/ e# O; x$ u& L5.39.217.77:8898放蒸籠內「醒」一會至雙倍體積,蒸約15分鐘即成。 1 q8 l" @: q4 G+ ?

7 C" }. C7 ~8 H: _+ H- N% W! K( g公仔箱論壇貼士: 可在麵粉中加入少許粟米(磨成的)粉或全麥粉,更好營養
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