臘＋優酪乳＝致大腸癌危機
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* t' l( U* ~/ x: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮，而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍，加強對亞硝酸氨的吸收，增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實，但生命寶貴，別開玩笑。小建議：所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了！
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0 t6 q1 B5 t2 b# N; t1 @" ptvb now,tvbnow,bttvb玉米、吐司＋大火燒焦＝致腸、胃癌危機
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碳水化合物（如含澱粉類食物）經煙燻後，焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議：燒烤食物時最好用錫箔包起來，避免食物跟炭火直接接觸。
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花生＋時間空氣＝致肝癌危機
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- v$ m8 `4 w7 N4 ~' T( m花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當，很容易長徽菌，且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議：食物要密封存放好，食用時若聞到不新鮮的怪味，就該丟棄，別為了節儉因小失大。
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* f* O$ y* N( [* P$ m* t/ w3 z5.39.217.77:8898牛肉＋咖啡、茶＝少鐵
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咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命Ｃ可以彌補這個遺憾。小建議：吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶，吃點餐後水果來代替！公仔箱論壇* _3 i' J& U3 f3 D) D3 h$ F
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高鐵＋高鈣＝零公仔箱論壇- s2 O! [' J3 P; C2 N6 i9 K
i) ? i {" s' Y: U1 o# a磷和鐵與鈣同時吃下，會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸（菠菜、甜菜、芹菜等）和植酸（榖類、豆皮、糙米、麥片等）會與鈣（牛奶）結合，排出體外，等於吃下一堆廢物。小建議：糙米、麥片泡牛奶的吃法，多少還是會影響鈣的吸收。
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水果＋動物內臟＝貧血危機
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水果裡面的維他命Ｃ與維他命Ｂ１２（肉類、內臟）互斥，而缺乏維他命Ｂ125.39.217.77:8898+ N" }, _4 P9 B6 Q% q) U' t$ t
2 ~( r4 ~* Z9 T可能引起貧血。tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ w$ f3 k! u9 h4 p3 U
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3 u" _" m- j; n3 {# a/ P: O8 S2 V, C5 {咖啡牛奶≠補充鈣質5.39.217.77:8898% {% Y! z7 G( R
3 N$ C, G5 t, Z5.39.217.77:8898許多人以為既然咖啡造成鈣的流失，就多加些牛奶來補救，其實完全沒用。甚至多加奶精（澱粉）和奶油球（脂肪），只會增加發胖速度。小建議：黑咖啡或許有減肥效果，但對胃不健康，還是斟酌飲用。2 W/ Z: ]4 C/ s$ H" A
3 o( S# h* f3 S1 k: X( O) A" J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 }0 }" A( F; d1 j8 G
. ]! q9 `% P" ?3 l( |tvb now,tvbnow,bttvb水果大餐≠瘦身苗條
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許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果，其實水果中的甜度極高，吃太多只會更肥。小建議：正確計算卡路里才能控制熱量吸收，像榴槤有三千多卡，吃它不如喝油。 5.39.217.77:88983 Q1 H6 }( v5 H) b
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發表於 2007-7-3 11:01 PM
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