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[中式食譜] 彩蝶飞舞

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[原料/调料] tvb now,tvbnow,bttvb9 `% n; s! o8 }4 O' U: w( b

- L7 [' q; H; t% @& g& Btvb now,tvbnow,bttvb坯皮:高筋粉200克,食用色素适量。公仔箱論壇- c) b0 T& X' x2 M0 K2 o, X8 ^

+ o/ o/ p# [: y' E+ G+ E1 v3 l1 X馅心:肉丁350克,虾仁丁150克,肥膘丁100克,香菇丁50克,盐15克,糖20克,味精10克,生粉30克,胡椒粉、香油各少许。 + P& i8 j9 L( `( d. w7 Y
[制作流程] . X& ^) ~, ~- k2 K
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1.面粉加入水揉成面团。
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。; I8 e6 l: Y& z/ e' B& O

# [. z: r' L9 L8 N2 W' D: \+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.面团根据需要,加入色素,搓条,摘坯、揿扁,擀成饺子皮包入适量馅心,摆成蝴蝶形即成生坯。
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: ^4 ?- h3 L5 d7 ~% o0 i4.上笼用猛火蒸5分钟,取出装盘即可。
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特点:形似蝴蝶,口味咸鲜。
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