[中式食譜] 彩蝶飞舞

真心永恒

% T4 c3 {9 G: A+ x
' R0 [  O% R. X/ i( `6 n' }tvb now,tvbnow,bttvb[原料/调料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ K( F7 r1 _3 h3 [" @' S) }$ c

/ ?5 P1 b4 G7 |: Y: p- `坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。tvb now,tvbnow,bttvb1 W: m3 h9 f/ u$ @6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, D* z; ~. O5 {6 k) U
馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
% k$ k! d$ X8 F: l8 \[制作流程]   Q9 N- [! q. g
tvb now,tvbnow,bttvb% s0 j& E: o3 w* \1 d* w1 V
1.面粉加入水揉成面团。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l" x4 a3 N2 q: I7 ]
公仔箱論壇, ^+ O9 ?' A7 t. y9 z* _8 Z
2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。公仔箱論壇, o+ B' |6 j& A2 L7 t# ?9 g
公仔箱論壇5 B+ Q  J. }/ T' r8 m, ]. R# b* m
3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
% l! `+ U2 o) ?) N( h3 Ltvb now,tvbnow,bttvb0 y( a* F1 p7 O
4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
0 v* D2 c: M% E) wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! {5 C4 u- B8 A2 Q6 l
特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。