[中式食譜] 菜脯鲈鱼

真心永恒

. I5 d  a+ q) U( l, n5.39.217.77:8898
$ ~2 S' O8 s& _. B, i3 N[原料/调料] : o, F# A4 y/ t3 p8 S
tvb now,tvbnow,bttvb4 a4 R+ J- T* Z  F1 g
鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
0 h1 y& M1 I4 Y' z6 e1 f6 V" {( R公仔箱論壇5.39.217.77:88982 x7 w% A+ t, _4 Z. o9 E1 t9 c4 @
[制作流程]
& c( v" ~4 H5 R/ ~5 G5 t
2 N: t  g* D+ o; s: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。公仔箱論壇( m- A1 F" ^0 i

! k  }6 d3 v: K: V6 U. t6 p3 b2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
' s* b7 C, ?! @1 ]$ f/ gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 R4 J- D  |/ D8 I* s
特点：外脆肉嫩，鲜香可口。