[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
- P7 `' ?  m" m2 y5 }+ I5.39.217.77:8898材料：- o  {( b1 o0 R( h1 k+ v. q
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
+ ^) i; L, O) H2 D5.39.217.77:8898(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
% o6 z; v: o  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：糖tvb now,tvbnow,bttvb  Y7 r& ^  v/ l# w
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 x9 w$ C5 W* W. k
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變公仔箱論壇! A( T+ A/ }; T
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴公仔箱論壇' s  Q/ G( ^4 R+ }: y
薯變軟。公仔箱論壇+ ~& D2 B$ T$ c% V3 Q; j
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅5.39.217.77:8898$ e, J, j9 M$ Q+ u& F: P8 v. N
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w+ W% ^, V1 l# q8 o4 G& i
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙公仔箱論壇5 C' N4 L: p. M- `
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
: o3 G/ u: L$ C# B- w4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。