菜名：百頁聖代之冰火九重天
* A: P' { d+ k0 k材料：
* l! O2 Z6 t& f, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?0 I- U( z' a2 d) |+ u7 V(主食材)：百頁豆腐
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(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L- g( Y$ ]0 N2 J8 O1 n A( I2 T
% p4 \7 n$ `8 ktvb now,tvbnow,bttvb1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫0 l; e# D; @, a8 u6 q( a3 ~9 p
備用。
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# |1 R) g+ W$ ]* G7 D" G B4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。5.39.217.77:88987 ?- w9 g: a5 a7 N9 `
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
4 F6 Z( e: O% o6 o6 ~ Z公仔箱論壇鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。& J1 E6 [/ z) O# s& h7 S% M* ^
公仔箱論壇. N5 v. c4 f- ]- B6 \5 Q1 y8 s6 M
4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。 |
發表於 2007-9-14 06:39 AM
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