[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天
( L$ v9 h7 o/ X3 P* `9 G  M( h公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S2 b9 _/ J. M. j

: b: B$ {9 h2 n( {(主食材)：百頁豆腐公仔箱論壇, ~) T% [: b. j  y( o7 }2 ?% ?+ T  A

& X, B! H6 ?  ^' T  ^(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油3 K- \: B) p1 O# w# ?" `
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, }/ X: V+ a3 T/ S% l1 C$ t

( {4 w" k( n; E* ?1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]2 F6 I: e/ d( g/ G' I6 M
備用。' p; a* s0 T- N9 ]. d7 k# o
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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/ f/ m) c/ u( x2 A4 m3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
9 r* ~, z. t2 W0 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。