吃西瓜清涼解暑,不少人把吃不完的西瓜用保鮮膜包裹放在TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T* {1 H1 O. M% a5 P
冰箱。不過,使用保鮮膜有可能使西瓜壞得更快。公仔箱論壇, x. y U9 A" t2 U
2 L; J6 f4 J6 a公仔箱論壇使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前,其表麵存在細菌和微生物,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _' O1 z, l5 \( N! i& X. d6 E/ A7 ?
如果保鮮膜的透氣透水功能不好,溫度下降慢,就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快,特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。- e$ z$ N6 n" q, X- b, E
9 k; ^- L* f( Z4 d5 ^: @公仔箱論壇另外,保鮮膜太厚,也會導致食物不能「呼吸」到氧氣,從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。有些人覺得多封一層保鮮膜更能保鮮,
% X, {1 I7 @, h) e3 O Y8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實保鮮膜不但要保持水分不揮發,還要讓裡麵的二氧化碳能夠出去,太厚反而不利於保鮮。tvb now,tvbnow,bttvb6 r% _2 O9 l% j3 F
n- p1 x8 ~. ]5 l V2 k7 i公仔箱論壇此外,專家提醒,並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的,尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜,
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如西紅柿和香蕉,用了保鮮膜,會不利於催熟的乙烯氣體散發,反而縮短了保存期。 5.39.217.77:8898" K1 ~0 U E3 c
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記得大家都這樣做吧,想說比較衛生,沒想到可能使西瓜壞得更快。真的是顛覆了一般大眾的既定印象! |