[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：- w# j" j! \0 j, G
豬扒四件
* Z- Z/ S: l& b. k- i) u生粉半杯  d/ @$ w7 e% Z
純味乳酪2湯匙5.39.217.77:88982 W" f' e3 p, k: E* s
蘋果半個切粒
( P3 U" H+ ?% |5.39.217.77:8898紅蘿蔔一個tvb now,tvbnow,bttvb) R& r# S# x. c: j3 r1 H
番芫茜適量公仔箱論壇6 L' _, J; U/ @. b
公仔箱論壇: l4 C  a+ p+ B9 m* F. u3 }
豬扒醃料：
$ t% ~0 E/ \& P/ n! }4 G+ u, X" |公仔箱論壇鹽一茶匙
8 v* U! ^  \4 X# M6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許# W- S5 U) y! d. Y" z4 p
雞蛋黃一個
, d% m, y6 g4 U5 |& U　tvb now,tvbnow,bttvb6 J% n5 v$ K$ X; E: l+ U  z4 s

* ~: ~' s+ ]  M( R$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
% i+ C! u- h! A- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯2安士
% b% P8 T6 h# c  k9 y( ^9 r* s) \$ L蘋果汁2安士( U- {$ J% N7 @" T1 \! N
生粉2茶匙
- I+ b3 I5 {# a. b3 {; ?公仔箱論壇糖半茶匙
0 x- q: {) u9 a& k4 Q' J' e8 d& ^% i- h* _
tvb now,tvbnow,bttvb0 v" K" s4 f: u0 B7 R
做法：8 f2 ^3 m1 K' u0 z, s* G0 ^
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
) U7 j, X- k8 O1 _& _+ b+ m( v5.39.217.77:88982. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
- P2 W2 p$ [! \5 h, s5.39.217.77:88983. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。