餅底材料 :
8 H+ H2 j! u6 v' T- \+ |' N消化餅150g
m+ G! c" h0 ~- W! u4 A( y6 {牛油(溶化)60g
& J S' o+ R2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 Z6 j) f* u9 m5 U餡材料 :
3 H3 m* o) s/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果(大) 2個
' V) n, E9 x# t: c. ]7 k蛋 1隻
; [+ [! J& k& q6 e. y) J% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 250g
) i: C9 {' T/ c鮮忌廉 半杯# \; I- M4 k# Q2 C8 h
魚膠粉 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k. f* } v) I+ u8 }4 p: C
糖 60g, {+ b2 _; M* {9 Z+ t
冷開水 3湯匙$ r" J4 \9 S* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [" c& S6 e& Z& N
做法 :
' q% u2 V3 o& B! wtvb now,tvbnow,bttvb1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；0 p& p+ N ~8 u
- N- `& X& o; ?. ?6 @( h- o1 R5.39.217.77:88982. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；5.39.217.77:8898; v: w% q9 h" H D6 s" x
+ L+ D- C: q* B% I. B& e. m公仔箱論壇3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；5.39.217.77:8898 j( n, | E! m0 z# N
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4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；tvb now,tvbnow,bttvb1 i4 L% h( ]; }4 V( U
( Q+ X! b& a* O5 y0 Y$ Q4 q) L5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
' [' A4 v. q( r J! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C# I6 b- ^+ A a- V7 d; X. q K5.39.217.77:88986. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；公仔箱論壇! p# L& m' \: H$ t
公仔箱論壇* k+ T. D6 X3 p* q" A
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb- A/ m" X2 j1 Q8 N$ }) X- r
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8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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