餅底材料 :
E) s/ ~' F; F) c消化餅150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q4 |" G) W/ J7 k% ]3 b
牛油(溶化)60g
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餡材料 :5.39.217.77:8898- F4 L& v/ f# R1 I
芒果(大) 2個5.39.217.77:88986 Z' x: i7 H/ b/ c8 p& Z
蛋 1隻
& M+ V* W" @0 [0 s- P" j忌廉芝士 250g
2 ]& ~. W+ l: Z/ ?$ P3 `9 o! V8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 半杯
9 |$ p1 [* t+ F' N3 S0 j4 Q魚膠粉 1 1/2湯匙
* e) q f$ V/ ptvb now,tvbnow,bttvb糖 60g公仔箱論壇2 X7 f. T" e" p3 ~# q/ {# _# O
冷開水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% L- q: v. w! O: E9 c/ r
1 |% B! X3 z6 q/ D9 f- G& R做法 :
0 g y; s$ p/ ]. b" R. F* b公仔箱論壇1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
! n6 |7 I+ V% f& R/ t. V5 n, a3 d) p公仔箱論壇
! K Q0 L q6 v/ ?5 a2 g0 T2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
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3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
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* |# X% |7 N6 y# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
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5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
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6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y/ J% c5 h5 o2 G' M
6 d i3 Y1 z4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
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8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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