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[美食介紹] 嫩煎扇贝配黑菌汁沙拉

材料:
" ~# b( s/ W* d4 k' |' Y扇贝3个  +  苹果1个  +  法汁1茶匙  +  黑菌10克  +  菠菜叶与香草各少许5.39.217.77:8898# K) T4 ?% d: F4 H) i

9 |) ?! r( x9 }( F# }3 L公仔箱論壇做法:公仔箱論壇, K) c" y) d- `9 K! i
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右,使苹果片变脆。5.39.217.77:8898+ R0 R9 B! W7 D  f( ]' l
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅,把扇贝从中间切开,插上苹果片。5.39.217.77:8898$ D/ \$ x2 q4 I6 t9 m* K9 K$ M+ M
3. 菠菜叶修剪后放入盘中,把扇贝放在菠菜叶上,切一些苹果丝放中间。; m: z) ^! m0 j2 C; S
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀,制成黑菌汁。5.39.217.77:8898: |+ o% ^4 k' B" M. v9 M
5. 上桌前,最后放上香草作装饰。& _  G2 {3 a* r+ ?5 w

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