材料:5.39.217.77:8898! F9 J0 S: n v3 G! h# b% A+ [
扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许/ n" w1 \ J- A# H
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做法：/ x. Y; w' U2 A4 q. A# U# s
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。
' E: O! f8 i ?8 o; z& H4 X2 h1 ~2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。
, h7 [/ T* d5 a ]0 U x3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。& H& m+ H& l' T* L2 m* J( Q1 [+ f
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。
- H5 g/ G. H: G8 S4 l' P Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 上桌前，最后放上香草作装饰。tvb now,tvbnow,bttvb4 D$ h" M x# p5 b2 A
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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