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[美食介紹] 嫩煎扇贝配黑菌汁沙拉

材料:5.39.217.77:8898! {) n( `+ ]3 S
扇贝3个  +  苹果1个  +  法汁1茶匙  +  黑菌10克  +  菠菜叶与香草各少许tvb now,tvbnow,bttvb0 @& r" J0 p5 O" i4 T

' M; J7 e- V+ J8 u4 u4 p5 `5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 x; n: Q/ p8 u4 E& x
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右,使苹果片变脆。
- G+ O9 p/ Z( q9 `/ M7 M% o0 A公仔箱論壇2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅,把扇贝从中间切开,插上苹果片。3 Z6 y9 E1 j) q1 U; Q0 @2 K
3. 菠菜叶修剪后放入盘中,把扇贝放在菠菜叶上,切一些苹果丝放中间。
/ m4 r. q3 i5 c+ p2 x4. 把黑菌切碎与法汁拌匀,制成黑菌汁。5.39.217.77:8898* q/ ^; q. ?2 z) l# @
5. 上桌前,最后放上香草作装饰。/ {% r9 [: n$ I3 P

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