[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

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材料：3 t3 Y) j( `9 @' H4 U$ j, c! D2 ?
滑豆腐         1件         
' z" j. Z  m" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元貝            3粒         
0 |7 v6 I8 A$ x- e$ D5.39.217.77:8898蝦仁            4安士         
, h. K$ b( b) h1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜            2棵         tvb now,tvbnow,bttvb6 v  q- c: F' r
上湯           3杯         
( f8 o. v7 p  c+ |$ v* O清水     1-1/2杯         
9 g) i+ H3 v' ?2 j- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑               2片0 m: o( p* A0 U& L% q, V
馬蹄粉     2~3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, k# c4 x( V  }3 H( `' R5 G7 P
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醃料：5.39.217.77:8898: f9 B5 H3 y  _0 q
鹽          1/4茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb1 y- _2 s* t0 j5 a; x* i
古月粉    1/8茶匙         
+ e$ y3 y. {8 Z! e8 i- G% ]tvb now,tvbnow,bttvb糖             少許tvb now,tvbnow,bttvb! ~/ K- z5 @) `+ `3 P8 Q
5.39.217.77:8898, P4 H% C4 Q( {4 C6 f
做法：
& M( p2 v) x/ l" p1 v3 Q+ ^5.39.217.77:88981. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n2 R5 g+ @0 a2 t- S
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
; r  j, V% p# s6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。