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材料： B( c% @- ~$ [- d4 P. a/ @ [( Y
白米飯 2碗
; V4 i! e6 T! B9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 200克
7 w5 l% b% ~, k! u8 U1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘芛末 50克
4 Z3 Z. f0 A* x0 w; m4 y1 m2 n' `3 J& ?洋蔥末 50克* B; u% J0 A, P- ^
黃瓜末 50克
7 x' U. t1 ~4 o; P5.39.217.77:8898小黃瓜 1根
; U8 G* W4 q) P, z4 l& a' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔 1張公仔箱論壇, ~' u0 A( U9 Z6 s/ D( e
芝麻 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% w( x N i4 T4 W& S0 _4 C
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J( ^" A2 ?+ E; O- O! K- i
蠔油 1湯匙5.39.217.77:88982 X- b6 L! }( Y F+ R6 `9 C$ S1 i
鹽 少許( j6 V5 h& ]* I; }
& H/ c: U$ w: _* Z5.39.217.77:8898調味醃料：
2 W* y$ [7 ~. k, j公仔箱論壇醬油 2湯匙
) ]- R( B; S3 L3 y: g* M; s! Z+ `公仔箱論壇料酒 1湯匙5.39.217.77:8898- I$ H9 K. F0 B# W: F/ u1 h
砂糖 1茶匙
* v8 z8 V- ~; x# ^2 O芝麻 1茶匙! w+ Q% R! C: ^% @/ r2 K
蒜泥 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 g: w$ y" f
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做法：
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! w' P8 ^$ w6 t/ r' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。公仔箱論壇7 T% q* c( `4 e8 [& j
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。5.39.217.77:88988 d5 A; M+ A" d. S3 x
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s' i, ]3 p+ m+ Z
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
( K/ s: o& k% o$ M0 e A5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
1 |) m, @1 x7 d6 j6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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' N1 v) M5 U; b4 w- i- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難度：中下' E. s# u: ?7 `/ ?
料理時間：約20分鐘
0 r! l5 a( K' [: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2人份
" m- f) z: ?& ntvb now,tvbnow,bttvb熱量：423kcal(1人份量計算)4 r, q; D& P3 `6 o
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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