[甜品] 迷你砵仔糕

marcus0828

【材料】：  
3 M- [7 G1 b6 S" |7 \0 }6 T$ z( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb. [; d4 l. K$ }
黃砂糖半斤(約320克), i. V- _& d, R/ {, z$ _
清水約３杯
* K4 D/ ]4 ~# \8 _公仔箱論壇紅豆適量
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【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; t0 U+ _, u: t2 }  x" O2 T% o! t
1.    紅豆略洗後煮至軟巯。
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2.    用清水煮溶糖，待凍備用。
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/ ?- Z7 [2 L7 g: N- C3 M6 `* f! G5.39.217.77:88983.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4.    煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，
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       然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分
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3 O" P8 O& K. X       鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。