[甜品] 迷你砵仔糕

marcus0828

【材料】：  
, i1 {; J$ D) R2 jtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉半斤(約320克)5.39.217.77:88983 t8 m2 S4 p4 {: y
黃砂糖半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb$ y; `: h- R2 F" I
清水約３杯公仔箱論壇  H& M, S- d2 D7 m2 D& q3 M
紅豆適量
  s* N- d# l2 ]$ w1 [; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( b' ^+ P: Q, f' k; l
【作法】：  
6 X# q5 }' u0 |% I3 _tvb now,tvbnow,bttvb1.    紅豆略洗後煮至軟巯。公仔箱論壇+ G8 H$ y* A3 U0 c* c# {8 R# {

# K9 [  O" N. g- m4 Itvb now,tvbnow,bttvb2.    用清水煮溶糖，待凍備用。# D. C* G" G& J$ c

3 `, h* q2 ?. n8 F& X( Q- S5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。5.39.217.77:8898; }( t7 u$ ~0 Y9 J9 m0 {! T

$ G6 z0 a4 G+ ?5 z% q5 Z5.39.217.77:88984.    煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，
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7 i0 q- o- T: G8 ]  u" |5.39.217.77:8898       然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分
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& x+ A8 c3 |4 z0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。