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[甜品] 優格起司蛋糕

優格起司蛋糕
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【材 料】
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A.奶油起司 300公克5.39.217.77:8898( {- J+ ~" a; r- j' l
 細砂糖 100公克tvb now,tvbnow,bttvb: X! y5 r- v( L
 牛奶 90公克( r+ V# t, c; |0 ~0 @5 U- o
B.優格 100公克
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C.吉利丁 4片1 `8 {8 k/ h( {& K( F/ r+ Z
D.動物性鮮奶油 200公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^( @, A4 Q3 q" e& n0 c8 B
【做 法】
1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後,再加入材料B略拌。
2.材料C用冰水泡軟瀝乾,再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。
3.材料D打至6分發後,加入作法2中繼續拌勻。
4.舀入模型杯中,以匙背抹平,再放入冰箱冷凍即可。
YOU'LL NEVERWALKALONE
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