[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】5.39.217.77:8898% ^* e. ~' q$ l; S# N3 i
A.奶油起司	300公克 5 m" ]. e; E/ ~, u
細砂糖	100公克3 [0 E0 |0 M0 Y
牛奶	90公克5.39.217.77:8898& p/ `7 @% i$ `  p' w
B.優格	100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r6 U8 v8 M, ?9 d! C4 n+ V$ u
C.吉利丁	4片5.39.217.77:8898( ?) F7 V) ^7 i1 \; P' H* w- j5 Z
D.動物性鮮奶油	200公克# w. k2 L: |3 v0 ^8 @

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。