勁爆雞米花[5P]5.39.217.77:8898# i8 }8 q. r8 \7 n+ Z3 W0 J) r# ^
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, O/ c# I% w4 I5.39.217.77:8898 首先，將雞脯肉切成丁丁 tvb now,tvbnow,bttvb) L& r. v- R+ h6 i
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按照比例 準備適當的冰水和醃料粉
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把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時
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" m. W) W; P: w- u" r 醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸
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& m; f6 x/ j$ l: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張 5.39.217.77:8898! t4 Y! J5 r) J( J1 L
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發表於 2007-10-16 07:47 PM
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