蕃茄咖哩炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb0 ~; k: `# f: B& M* `7 n
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【材料】：
+ N% F* S2 X( n& @tvb now,tvbnow,bttvb牛薄肉片 150公克
! n: h3 \& G* O. W0 H/ q# X1 c蘆筍 3支
/ L5 O- a8 W* k公仔箱論壇大蕃茄 1顆
4 d0 r! {9 a- j$ ^3 H- F蒜頭 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ m2 ?" M5 E) D# {5 ]$ Q
u: W; O$ v+ ?公仔箱論壇【調味料】 5 P) o4 h; |/ M/ B9 S
醬油 18㏄
1 P% C, B6 W4 k+ ^8 P酒 15㏄
& v0 s$ u) I( S# A公仔箱論壇糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 M3 q; T H% y3 G+ ?8 l
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 g- K) w( X: j+ K F1 L3 K; v: G* }6 \
咖哩粉 5公克 公仔箱論壇) @! g. v j5 t9 Y- A
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【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 a. c7 u4 Y: b3 x% v
酒 1小匙
" v( C( `" E5 Q: X8 G5 u公仔箱論壇醬油 1小匙 2 n1 G' s8 u; g& @1 [( L1 z8 V* z
咖哩粉 1/2小匙
; U1 c' D0 E* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( X7 z9 P# A$ g6 A- I+ e6 e
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【作法】： 公仔箱論壇0 p0 p/ ]3 q ` t; q7 \6 K
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。/ V" W$ u) u+ k+ a% L& s/ Q
$ m% z. ^) t- f5.39.217.77:88982.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。; |! w" j T7 c$ F, }0 A
% a6 o' c J1 T+ \* h: l4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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