蕃茄咖哩炒肉片
! S2 ]& a7 n' G) ]- \3 p; J, t5.39.217.77:88984 G$ H P6 g. f9 S+ E
 5 }+ I* ?9 Z8 T! y; [# {5 A0 ~( V8 e
5.39.217.77:88981 [$ X+ p; a; h; f6 f$ K
【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb5 M I, w( g8 k& V/ A5 C W# ?
牛薄肉片 150公克
& m4 c; N3 B. ]: w公仔箱論壇蘆筍 3支 5.39.217.77:8898" o6 y+ e$ F" j) c( L( a9 O
大蕃茄 1顆 ) |) o& z7 C7 z/ I
蒜頭 1顆 3 K8 r, z# K4 b% T5 T2 d# B+ B" P
; G0 G P" K1 |) B( g7 F公仔箱論壇【調味料】
) o: p0 Y3 ~! Q9 C醬油 18㏄
# t) |8 L$ x2 k( o" L酒 15㏄ $ |5 L& C% L5 j& j" E p0 s- O
糖 6公克 公仔箱論壇" X$ d+ o# \# j- M3 k# w. L
鹽 少許 ) U0 b3 h1 z2 u9 f! _
咖哩粉 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r7 P5 }- d9 K! a7 o- ?7 U
8 n! K* k2 `" L! m
【醃 料】
" u. Z5 B7 n6 N j0 I3 _9 d' @公仔箱論壇酒 1小匙 5 ^# m* `( c+ H2 W6 ^2 e/ T+ Y
醬油 1小匙 公仔箱論壇: _1 ]; Y1 b0 m! c
咖哩粉 1/2小匙 6 L9 d" x7 g! D0 B! v3 A" o4 Q3 B" T
太白粉 1小匙
! U, }0 n! L9 @tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ c1 H* x( d& e/ M b; l/ C
: }) K" w( D3 A% z8 @
【作法】：
' N$ n6 \7 Q$ s& u: x5.39.217.77:88981.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
3 _! J9 M* @7 N- c: V+ R" T0 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) s( b# N" A- c" \' V$ [
2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。5.39.217.77:88986 n4 C. @& A# D" C% F8 x
2 u! E* }% ?* I) A* m5 Z8 ^3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
! L7 y# b. q( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~1 Q4 w8 i% k; ]
4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
| 