蕃茄咖哩炒肉片
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8 `7 z" U5 z4 r4 W9 L9 G4 ?: W【材料】：
) w5 ?9 Z8 t5 h4 T% }6 f- l4 E! f牛薄肉片 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m9 g- F. t/ O+ D3 t' \6 Q$ {
蘆筍 3支
* @0 }8 T9 W( t) b5.39.217.77:8898大蕃茄 1顆 5.39.217.77:88981 a8 e: V7 U+ B8 H; z2 Z1 l
蒜頭 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 n* j: ?1 g* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s2 d' D; A# d' X
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& ^4 L1 ?0 p! B* z, T" v
醬油 18㏄
2 m% ~- @2 ~ Q( T5 W$ ~: b$ |6 ?) b5.39.217.77:8898酒 15㏄
* P N) e% W+ I h( U6 P4 Z公仔箱論壇糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 P8 j8 j3 t4 j( h/ i0 P
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 E5 g9 k9 h5 d X7 m$ m
咖哩粉 5公克
9 i3 ]* n7 Q# ~' T* S4 r公仔箱論壇5.39.217.77:8898- C; t, Y' v( l( x) E
【醃 料】 公仔箱論壇: l3 G. n% M' g5 G
酒 1小匙
. l1 v" L+ n1 d; P/ a9 x( I" s9 z" D# ?醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' I9 i" B h6 O( M
咖哩粉 1/2小匙
9 ?4 f! H, T2 E/ h太白粉 1小匙
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( x4 M, _; ^: O, C4 M/ |; [【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# [9 B( Q1 W2 M$ F7 ?" l
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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& B; |: d: T! z! ?6 j5 s2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。6 V; m+ r& G, g* r% m9 M' X3 o
" X/ s& y9 R8 X& f: U6 ]3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。: f# a5 s5 w9 u
1 b1 k; _: X: T. F$ f6 ?4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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