蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】：
6 Q8 \% L9 q7 i) L- |) R6 J牛薄肉片 150公克
7 K7 r9 n7 d" D( G8 h- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 3支 tvb now,tvbnow,bttvb7 f) A/ F5 J, n' O( m g" T
大蕃茄 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }+ X: ?) @% }4 u3 X7 v( c
蒜頭 1顆 ! W Y) b! f8 P$ Z7 S/ p/ f6 a
- `, [( J& D5 J, }6 p3 N1 J5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:8898: d$ l t) d0 n9 c; \4 g* q$ Y S
醬油 18㏄
. i5 H& J$ h# v* p: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 15㏄
! e3 Y6 F% z" a( E; r6 h: {4 d4 m! A公仔箱論壇糖 6公克 4 S W8 w- W2 K7 v0 n i
鹽 少許
6 R: b0 r2 Z9 J4 O公仔箱論壇咖哩粉 5公克
5 v9 x- c3 X/ p- R! I+ K/ ]公仔箱論壇5 O0 D4 C: y2 U8 \9 T, x$ x& j* l
【醃 料】
. k0 ~" o% f& x; J) D7 z5.39.217.77:8898酒 1小匙
8 v' o2 x- o3 O# h: x# M公仔箱論壇醬油 1小匙 9 j6 Q) e) T6 J% `6 [& c/ K( w
咖哩粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F7 {' L5 n& L* u: A, n3 {+ i
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, A7 I2 B a" q$ m1 R* p
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【作法】：
! t3 [4 g$ J' V/ N: b. etvb now,tvbnow,bttvb1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f7 L# F8 A/ c" k* ~
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y _# V# h9 e0 Q) D
. z( @ u2 _9 b0 y8 Q! N* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。7 q$ {! a' W" o* ^9 j" l" n8 }
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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