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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

蕃茄咖哩炒肉片
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# Z0 I  Z& f7 L& |/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 O, z+ j0 a" F, B& h1 N* i

, a0 N& Y( F* ^; F( g# L5.39.217.77:8898【材料】:  
4 K( Z7 |7 o$ Y% _1 stvb now,tvbnow,bttvb牛薄肉片  150公克
2 {3 M1 Z/ D0 f; b2 E( p5.39.217.77:8898蘆筍  3支
( r! r6 p/ h1 y1 {3 ]6 C" rtvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄  1顆 5.39.217.77:88989 E( f5 I/ L" Z- [3 C1 c
蒜頭  1顆
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. x" J/ ]" k6 o
醬油  18㏄ ; n  w$ M& O! U* W
酒  15㏄
, n- Q% y# S  |! a5.39.217.77:8898糖  6公克 公仔箱論壇, p7 e. b; F; H0 Z# o- Y
鹽  少許 5.39.217.77:88980 d% I' h) q4 \
咖哩粉  5公克
1 M$ F+ _5 N) a- D: u( U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L- p/ @8 v! r4 M
【醃 料】 , A. p2 M! p  X- P" P# Z! `
酒  1小匙 + d6 b3 x% }9 R6 |& {' o2 J
醬油  1小匙
2 D4 `, @- s; f+ R! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ u9 e' G5 b# |
太白粉  1小匙
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【作法】:  
8 Y6 R! O8 d3 g& F) Ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。
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# a" n' H2 e4 }1 p0 \! d. D! d5 U5.39.217.77:88983.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。
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- O+ ^; n( U5 D. W: H5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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