蕃茄咖哩炒肉片
L; f0 z# J: {3 F% X9 z& Jtvb now,tvbnow,bttvb
* O: l- g& a0 I" ?8 D5.39.217.77:8898
. ]0 o$ a9 J% R
- x! h4 j$ q+ n8 ^& B8 P【材料】： 公仔箱論壇$ t: m* E$ Z5 ]; c0 E. I Y2 u
牛薄肉片 150公克
4 j. d0 O0 p7 d/ y- B+ q蘆筍 3支 ) ~# P u! y$ a3 x/ X( X A
大蕃茄 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: s9 \1 Z$ z1 V g* E M
蒜頭 1顆
8 ^. H: W" o+ m, v
1 r" x" R) Q4 V7 U3 |3 R4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 P5 W3 U7 i( C+ p& j
醬油 18㏄
$ b1 c$ _" I# L酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( T+ u, U. @3 B* V* C
糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb: P! }8 }' E* p: z9 P' a
鹽 少許
* c# O6 d, T# O a9 [/ }! Q- F咖哩粉 5公克
/ n" z* L2 a7 {% D W3 h/ o5.39.217.77:8898
! C( S7 ~3 D9 Y7 S( D3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
# Y/ c; b. n8 K+ U; K, Gtvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙
% M( _# P! s2 k! A醬油 1小匙 公仔箱論壇! f, v% E7 g& k% D) S
咖哩粉 1/2小匙 4 _9 l- \3 i& B5 n, ^8 o
太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- s& H( Y6 V# C' T4 t! w5 p
4 z7 s$ d/ y/ p$ l' Ztvb now,tvbnow,bttvb3 @4 O. Q# c# H
【作法】：
3 o) ^% y; }: r( N3 }# z5.39.217.77:88981.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 U+ t. t1 S* Y
公仔箱論壇/ d: ~- s0 x2 o& r
2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
% \9 x6 R0 Y8 n' f# k# J5 l$ d; Q. y6 ~tvb now,tvbnow,bttvb) j" o) N+ ]& C: J
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ d, N; O" o5 {
* Z/ n# L4 q1 m* D3 R2 Q" g5.39.217.77:88984.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
| 