[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

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蕃茄咖哩炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb3 A+ i; L/ V. K! m
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  W; ~) w6 M8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：  
" u) }( W9 R! e' J# ]8 i9 p7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛薄肉片  150公克
9 W9 b7 U" T5 f5 d4 N7 @蘆筍  3支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& K; D' S! V$ C9 k
大蕃茄  1顆
# K$ {# ]/ S$ K" o# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  1顆   c! ~8 a2 ^2 H, K& ]( |: \
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【調味料】 2 F7 ~7 x* C) Z; c6 \
醬油  18㏄
% q. u( y, B* _/ \0 [& [) J6 y5.39.217.77:8898酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x. G/ o+ z! [7 |
糖  6公克 公仔箱論壇, O4 v% L* ?! F9 S# Z
鹽  少許
3 y8 \0 @* ^1 d# Z* c& e咖哩粉  5公克
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【醃　料】 $ _# ~: @: |0 D4 K
酒  1小匙
5 l9 R5 {1 v2 M( d! O1 h# O公仔箱論壇醬油  1小匙
8 k9 Y$ c; }9 I. ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇4 ?5 G# E: D0 a9 q7 h; }
太白粉  1小匙
4 b3 e/ ^4 W* @+ N1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @2 f, D9 D$ y: D4 ~2 b公仔箱論壇公仔箱論壇* g. g3 ~6 X7 c; k
【作法】：  
% b- Y. q7 I: jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ R* F, O. q/ a' L: B( D

& p& u, r: U0 ]; X, C% q0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。7 U$ Q2 S  L; C' v* r, H+ S3 I

- a( c. a/ D! i# _公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。公仔箱論壇- v" M" D3 m, q# o
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。